炖鸡腿怎么做好食 又简单
步骤：放进 所有调味料。腌制进 味八小时。放进 锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放进 葱姜和大料，添进 开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放进 精盐和鸡精调味。大火收汁即可。
鸡腿洗净。冷水下锅，水开后抛往 浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。葱，姜，蒜，干辣椒备用。锅中油热后，倒进 白糖炒至起泡，变深色。倒进 鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒进 适量酱油翻炒均匀。
做鸡腿好食 又简单的做法如下：鸡腿炖土豆素材 ：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。
预备 食材 将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以抉择 整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。
炖鸡腿好食 又简单的方法：用料：鸡腿2个、土豆2个、咖喱一勺、花生油适量、酱油适量、盐适量、大葱一段、姜一块、水适量。步骤：把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放进 水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除往 鸡肉中的血水。
小鸡腿怎么炖好食 又香又嫩
做法：鸡腿洗净、沥干水放进 锅中，老姜刮皮、拍扁后也放进 锅中，加进 生抽、老抽和料酒适量，搅拌后腌制半小时以上；平底炒锅上火加进 少量油，将腌好的鸡腿放进 煎1～2分钟，其间注重 翻动；再重新放进 腌制的锅中。
鸡腿放进 锅中，加进 适量凉水，煮一会，然后把汤倒掉。锅中加进 清水，放进 姜片、葱以及橘子皮，再放进 一点酱油。大火转开后转小火，炖熟小鸡腿。酱汁鸡腿 原料：小鸡腿、姜、葱、蒜、盐、白糖。
小鸡腿清洗干净，在每个鸡腿上面划上几刀便于调料进 味，加进 两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜挠 匀腌制30分钟。预备 一个砂锅，展 上一层香葱，放上几片姜片。
步骤：放进 所有调味料。腌制进 味八小时。放进 锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放进 葱姜和大料，添进 开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放进 精盐和鸡精调味。大火收汁即可。
炖鸡腿怎么炖才好食 又简单
鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放进 锅中，加进 热水，啤酒（依据 自己口味加进 ），大火炖，放盐，酱油。另备锅，放进 少许油，倒进 白糖，炒糖色。糖色炒好后倒进 炖鸡腿的锅中。
步骤：放进 所有调味料。腌制进 味八小时。放进 锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放进 葱姜和大料，添进 开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放进 精盐和鸡精调味。大火收汁即可。
家常炖鸡腿的简单方法如下：食材预备 ：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净放进 水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放进 适量的清水，放进 焯好的鸡腿。
空山鸟语