墨鱼怎么炒好食 又嫩
首先，预备 墨鱼、荷兰豆、耗油、生姜、料酒、油盐。其次，墨鱼洗干净切丝、荷兰豆摘取两头的根部洗净即可。最后，锅中放进 油加进 姜片爆香后下墨鱼丝，期间不停的翻炒并加进 事先预备 好的调料，待食材熟之后既可以享受了。
尖椒炒乌贼 1 食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白 请点击输进 图片描述 2 将切好的乌贼下进 沸水锅中焯开，捞出。请点击输进 图片描述 3 烧锅倒油烧热，下进 葱白爆香。
新奇 墨鱼的做法：青椒墨鱼肉丝：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投进 过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面食 ，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
鲜墨鱼怎么做好食 又简单
墨鱼可以通过红烧、炒面、烤串、卷等多种方式做好食 。红烧是将新奇 的墨鱼切成块状，在油中煸炒至变色，加进 葱、姜、蒜等配料炒香，加进 料酒、酱油、糖等调味料，加水焖煮20分钟左右，直到墨鱼变软进 味即可。
首先，预备 适量的墨鱼、盐、生抽、香叶、白糖、八角、料酒、辣椒、生姜。其次，墨鱼洗干净切成丝、生姜切丝、辣椒切段备用；将墨鱼倒进 锅中加进 适量的清水，下八角、姜、香叶、料酒、生抽、盐、白糖等。
酱爆墨鱼：素材 需要鲜墨鱼300克、油750克(约耗50克)、绍酒1大匙、香油1/2大匙、精盐味精各1/4小勺、黄豆酱2大匙、葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量。
墨鱼老鸭汤 素材 ：老鸭1只、墨鱼3只、老姜1块、葱2根、米酒半碗。
墨鱼清洗干净，沥净水分，一个小墨鱼再剪成两块。半个洋葱清洗干净切成丝，几根酸豇豆清洗干净再切成小段。小米椒洗净切成圈儿。一小把粉丝提前放在凉水里泡软，这样煮开了就可以食 了。
墨鱼怎么做好食
1、蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：素材 ：新奇 的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新奇 的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。
2、墨鱼可以通过红烧、炒面、烤串、卷等多种方式做好食 。红烧是将新奇 的墨鱼切成块状，在油中煸炒至变色，加进 葱、姜、蒜等配料炒香，加进 料酒、酱油、糖等调味料，加水焖煮20分钟左右，直到墨鱼变软进 味即可。
3、先将老鸭斩块后焯烫，墨鱼浸泡好后切成片；然后在沙煲内放进 鸭块和墨鱼，加进 姜片和葱结，注进 足量冷水；接着用大火沸开后转小火煲1小时，1小时后倒进 半碗米酒；再次沸开后转小火煲1小时即可食用。
4、干墨鱼用清水泡发。仔细清洗，往 除杂质。将处理好的墨鱼切成块状。排骨剁好。烧开一锅水。将排骨放进往 汆烫，往 掉浮沫后将排骨捞出来。将墨鱼和排骨全部放进 砂锅。倒进 适量水。
5、冬瓜墨鱼五花肉汤做法：将1斤冬瓜削皮往 芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒进 油热后，加进 五花肉葱姜爆锅，接着放进 墨鱼，在接着放进 冬瓜。加进 盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。
6、墨鱼清洗干净，沥净水分，一个小墨鱼再剪成两块。半个洋葱清洗干净切成丝，几根酸豇豆清洗干净再切成小段。小米椒洗净切成圈儿。一小把粉丝提前放在凉水里泡软，这样煮开了就可以食 了。
墨鱼怎么做好食 ?
1、首先，预备 适量的墨鱼、五花肉、油、盐、老抽、胡椒粉、生抽、料酒、冰糖、大蒜、生姜等。其次，五花肉洗净切成片、墨鱼洗净切成丝、生姜切块、大蒜拍碎。
2、蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：素材 ：新奇 的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新奇 的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。
3、冬瓜墨鱼五花肉汤做法：将1斤冬瓜削皮往 芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒进 油热后，加进 五花肉葱姜爆锅，接着放进 墨鱼，在接着放进 冬瓜。加进 盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。
4、干墨鱼用清水泡发。仔细清洗，往 除杂质。将处理好的墨鱼切成块状。排骨剁好。烧开一锅水。将排骨放进往 汆烫，往 掉浮沫后将排骨捞出来。将墨鱼和排骨全部放进 砂锅。倒进 适量水。
5、先将老鸭斩块后焯烫，墨鱼浸泡好后切成片；然后在沙煲内放进 鸭块和墨鱼，加进 姜片和葱结，注进 足量冷水；接着用大火沸开后转小火煲1小时，1小时后倒进 半碗米酒；再次沸开后转小火煲1小时即可食用。
大墨鱼怎么做好食 又简单
1、蒜蓉烤墨鱼 蒜蓉烤墨鱼是一道非常简单又美味的家常菜，步骤如下：素材 ：新奇 的墨鱼、葱、蒜、生姜、盐、料酒、橄榄油。将新奇 的墨鱼洗净切成均匀的厚片。葱、蒜、生姜都洗净切成末。
2、首先，预备 适量的墨鱼、盐、生抽、香叶、白糖、八角、料酒、辣椒、生姜。其次，墨鱼洗干净切成丝、生姜切丝、辣椒切段备用；将墨鱼倒进 锅中加进 适量的清水，下八角、姜、香叶、料酒、生抽、盐、白糖等。
3、墨鱼的做法大全 墨鱼老鸭汤 素材 ：老鸭1只、墨鱼3只、老姜1块、葱2根、米酒半碗。
4、做法：步骤大墨鱼一只，小葱一把，小葱烧好了非常香也很好食 ，能下饭。步骤墨鱼清洗干净，挖往 内脏，头部的眼睛剪往 不用，小葱洗干净，切成长段，姜切姜片备用。
5、冬瓜墨鱼五花肉汤做法：将1斤冬瓜削皮往 芯洗干净后切好，切片后备用，将500g五花肉切成薄片，之后将墨鱼切成块。锅倒进 油热后，加进 五花肉葱姜爆锅，接着放进 墨鱼，在接着放进 冬瓜。加进 盐，料酒，蚝油不断地进行翻炒。
6、干墨鱼用清水泡发。仔细清洗，往 除杂质。将处理好的墨鱼切成块状。排骨剁好。烧开一锅水。将排骨放进往 汆烫，往 掉浮沫后将排骨捞出来。将墨鱼和排骨全部放进 砂锅。倒进 适量水。
做米线的 ***
1、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放进 米线，把米线放进 鸡汤内，煮一下。
2、将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好，放进 盛满水的容器中泡至手捏即细，淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放进 粉碎机中打成面粉。将面粉放进 面盆中，加适量凉水揉和成面泥。
3、比较简单的米线做法如下：素材 /工具：即食拌米线1包、香葱2棵、胡萝卜1根、大青椒1个、黄瓜1段、调味料、熟芝麻、海苔碎、锅。把预备 好的蔬菜都切成丝，大青椒、黄瓜和葱丝放一起，都可以即食。