猪肚的做法
1、猪肚的做法有：莲子猪肚汤、白果猪肚汤、花生白果猪肚汤、番茄猪肚汤、蛏干猪肚汤，下面是莲子猪肚汤的具体做法。主料：猪肚1个，莲子1小把。
2、把猪肚反复用水冲洗净；把白胡椒打坏 ，放进 猪肚内，并留少许水分；把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。
3、猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚酸笋炒猪肚等。炒猪肚片 素材 预备 ：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。
4、做法一：红烧猪肚 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。高压锅注进 清水，倒进 洗好的猪肚，调进 盐、大料、花椒、桂皮、香叶，喷气后压13分钟。捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用。
猪肚的6种做法
1、把猪肚反复用水冲洗净；把白胡椒打坏 ，放进 猪肚内，并留少许水分；把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。
2、猪肚的做法有：莲子猪肚汤、白果猪肚汤、花生白果猪肚汤、番茄猪肚汤、蛏干猪肚汤，下面是莲子猪肚汤的具体做法。主料：猪肚1个，莲子1小把。
3、猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚酸笋炒猪肚等。炒猪肚片 素材 预备 ：熟猪肚300克，青椒片适量。泡椒段，干辣椒，蒜，甜面酱，酱油，盐，味精，黄酒，水淀粉，色拉油各适量。
猪小肚的做法大全
1、做法：将猪肚片成片；青红椒用开水氽一下，捞出切成小段 炒锅注油烧热，下进 葱花煸香，放进 肚片翻炒几下 加进 青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
2、步骤做法 猪肚割开，加面粉进行清洗干净。黑豆提前一天放水里浸泡，山药往 皮切块，生姜切片。将清洗干净的猪肚放进 锅中焯水往 腥后捞出切条。瘦肉切块。
3、做法一。素材 ：芡实30克，核桃肉30克，益智仁10克，猪小肚2个。做法：先将猪小肚残余肥肉割往 ，用清水反复漂洗，除净尿味，再加少许盐腌过，洗净，放进 开水中焯熟。