家常清炒冬瓜片做法
清炒冬瓜片的做法 冬瓜往 皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
主料冬瓜、肉末、虾皮、辣椒、盐、酱油。 冬瓜切好片。 生肉切沫。 尖椒切成细丝。 锅中放少许油。 放进 肉末再加少许盐。 将肉末炒变色后加进 冬瓜片。 加盐炒制。 放进 青椒跟酱油。
买一小块冬瓜给它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。先把锅给加热然后倒进 适量的橄榄油，把锅中的油烧热。等到油热就可以把葱姜先放进 锅中，把它给爆炒出味道。
搅拌均匀，盛出后装盘。08 再预备 适量蒜苗，切成蒜苗碎，撒在上面就可以食 了，美味的清炒冬瓜片就做好了。
将冬瓜削往 外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。02 锅中放进 食用油，烧热后，放进 葱花炝锅。
清炒冬瓜的家常做法
1、冬瓜往 皮、往 籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打进 碗中搅拌均匀，备用。 热锅凉油，倒进 鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。 重新加油烧热油锅，加进 葱末和蒜末爆香。 放进 切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。
2、倒进 冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以预备 放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后，再大火收空侍一下汁。全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四：盛出开食 啦。
3、清炒冬瓜片的做法 冬瓜往 皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
4、步骤一：冬瓜往 皮、往 瓤还有种子，放进 清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜往 皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。
5、步骤：冬瓜往 皮，往 瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒进 橄榄油。油热，放进 葱姜煸香。倒进 冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒进 生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
炒冬瓜的做法
1、将冬瓜往 皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄轻易 炒烂。切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用。炒锅里面放进 适量的油，然后把葱姜蒜放进往 炒香。
2、步骤一：冬瓜往 皮、往 瓤还有种子，放进 清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜往 皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。
3、冬瓜往 皮、往 籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打进 碗中搅拌均匀，备用。 热锅凉油，倒进 鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。 重新加油烧热油锅，加进 葱末和蒜末爆香。 放进 切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。
4、炒冬瓜的方式如下：用料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺。步骤：冬瓜削皮往 瓤。生姜切成姜末。大蒜拍散。炒锅烧热。
东瓜怎么炒
将冬瓜往 皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄轻易 炒烂。切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用。炒锅里面放进 适量的油，然后把葱姜蒜放进往 炒香。
步骤一：冬瓜往 皮、往 瓤还有种子，放进 清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜往 皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。
首先预备 冬瓜一块，往 除外皮，和瓜瓤，冬瓜切片放进 盘中备用，青红辣椒，各半个切成菱形片，大蒜3粒，拍散后切成蒜末，生姜一小块拍散切成姜末，干辣椒3克放到一起备用。