小黄鱼豆腐汤的家常做法大全怎么做好食 视
1、第一步：制造 葱姜水。预备 一个大碗，碗中加进 姜片和葱段，再加进 少许盐和足量啤酒，然后下手挠 出葱、姜里面的汁水，挠 至姜葱起了黏液即可；另预备 适量生姜、大蒜，都切成片备用。
2、预备 黄花鱼1条、大蒜大葱适量、盐1勺、料酒20毫升。把新奇 的小黄鱼往 掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。
3、小黄鱼番茄豆腐汤的做法：先把黄鱼往 内脏洗干净凉干。北豆腐切成片状，番茄切成块壮。姜和蒜切成沫备用。热锅下油煎北豆腐用中小火。煎成两面金黄色盛出待用。
家常小黄花鱼豆腐汤的做法,简单易学,营养价值非常高
小黄花鱼豆腐汤的做法步骤：把新奇 的小黄鱼往 掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净，切成块状，等着备用。
预备 好黄鱼和豆腐。黄鱼往 除内脏，清洗干净。黄鱼表面蘸一层薄面粉。锅中放油，放进 黄鱼煎至两面金黄。放进 料酒，生抽，老抽，葱，姜，蒜。加进 没过黄鱼的热水。放进 切块的豆腐。
主料：黄花鱼500克、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、鸡精适量、辣椒酱适量、淀粉适量。黄花鱼往 鳞往 肚往 鳃，洗净。豆腐切块鱼身拍上淀粉。
小黄丫头炖豆腐的做法
1、小黄鱼往 掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，洗净控干水分。将处理好的小黄鱼放进 盆中，放进 一小把花椒、一勺盐拌匀，腌制十分钟。
2、嘎鱼宰杀，白玉菇，豆腐洗净待用；炒锅中烧热油放进 姜片煎鱼，煎至两面黄；砂锅底部放进 葱姜和白玉菇，然后将嘎鱼放进 锅中；加进 料酒，小火炖15分钟，加进 豆腐再煮10分钟；出锅时加几颗枸杞点缀即可。
3、炖豆腐的做法：豆腐冷躲 一夜最好了（口感好）新奇 豆腐也行 切块 控干切稍大片煎 然后再一切两段（有断面才能更好吸汁进 味）肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。
4、全部放进锅里，然后加上开水盖上盖子煮。第 豆腐切成小块用淡盐水焯一下，黄丫头炖可能 十五分钟左右，把豆腐放进往 一起煮，直到锅里的汤汁变成白白的，加食盐调味，加把香菜或者葱花出锅就行了。
5、步骤：预备 好黄丫头鱼。把黄丫头鱼破肚，除往 鱼肚里的东西，剪掉鱼鳍。在锅放油，等油烧热后，把鱼放到热油中小火煎半熟，加进 料酒往 腥。在锅中加进 一大碗水。预备 好豆腐。把豆腐切小块。预备 好配料。
6、铁锅烧热加油。开始煎黄丫头至一面金黄。再煎黄丫头的另一面。差不多时，喷上料酒。1加适量的酱油、醋、盐、生姜和水，倒进 已煎好的豆腐，大火烧开，改中小火收汁。
营养美味的小黄鱼烧豆腐,做法有多么的简单易学?
1、小黄鱼清洗干净，晾干。预备 一盒豆腐。切块。烧锅水，水开加2克盐，下豆腐煮2分钟左右后捞出备用。干净的不粘炒锅烧热，下姜片滑锅，下小黄鱼。煎至两面金黄。
2、食材：小黄鱼300克、豆腐2块、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、葱两根、姜3片、花椒适量、八角适量、淀粉适量、蒜3瓣、食用油适量。黄鱼处理干净，豆腐切块，葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段。
3、小黄鱼刮鳞、往 头、往 内脏，冲洗干净，沥干水分。生姜切片。青红椒切丁、豆腐切块备用（豆腐忘记拍照了）。热锅倒油，烧至5成热，煸香姜片。转小火，将小黄鱼一条条整洁 放进 锅内。
4、然后就是用葱姜蒜炒香热油，再放进 小黄鱼，翻炒几下之后再放进 适当的料酒，料酒可以往 除腥气，之后再放进 相应的盐和水，焖煮20分钟左右，最后再放进 豆腐，盖上盖子焖5分钟，就可以开锅了。
小黄花鱼炖豆腐的家常做法
1、小黄鱼清洗干净，晾干。预备 一盒豆腐。切块。烧锅水，水开加2克盐，下豆腐煮2分钟左右后捞出备用。干净的不粘炒锅烧热，下姜片滑锅，下小黄鱼。煎至两面金黄。
2、把新奇 的小黄鱼往 掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净，切成块状，等着备用。
3、制造 步骤：1，黄鱼洗净，往 腮，往 内脏，往 鳞，鱼身划两刀，备用。2，豆腐切2公分见方的块。3，锅中加少许调和油，加进 姜片出香味后，加进 黄鱼，在锅中煎至微黄，加进 热的纯净水。
4、做法 将鲷鱼块洗净，将鱼块的两边用刀划出几刀，但是要保证鱼肉不会分家哦！将切好的鱼肉在面粉中托粉。这里注重 要将面粉均匀的托在鱼肉上，以便吸干水分，炸鱼的时候才不会“爆炸”。炸鱼。
5、做法：1)锅烧热，放进 1大匙油烧热，放进 沥净水的豆腐块小火慢煎。2)中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色。3)热锅热油，放进 擦干水份的鱼头小火慢煎。4)煎完一面后，反面煎并放进 姜片同煎，煎好后加进 清水煮开。
6、锅置火上，放进 植物油烧热。将蔬菜丝、姜片放在鱼肚内，进 油锅煎至两面发黄。加进 少许酱油、水，焖烧至熟即可。