自己在家怎样制造 猪皮冻视频教程
第一步：猪皮处理有诀窍！预备 500g猪皮，提前在热锅中烫一下，烫掉猪皮上的毛发，然后再放在清水中将猪皮清洗干净。锅中加水，倒进 一勺料酒，将猪皮下锅焯水，水开之后将猪皮捞出来，用刀刮掉猪皮表面余外 的脂肪。
：用刀将猪皮上的肥肉油脂刮掉、猪毛也拔掉，这个要有耐烦 哦，有点费功夫。3：清水、花椒、葱姜、八角、生抽、少许盐通通放进 锅内煮沸。
想要制造 出美味的猪皮冻，首先需要我们预备 好生猪皮，洗净之后就可以切长段。然后需要我们及时的把猪皮段放到锅中，然后抉择 用大火往 煮开，等到猪皮出现变色的情状 时，这时候就可以及时捞出。一般来说是煮5分钟就可以了。
挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒进 一个容器，放凉了以后，放进 冰箱，凝聚 了就行了。食 的时候切片，加自己喜欢的辣椒油、醋等调味即可。
猪皮洗净，放进 锅中。加进 淹过猪皮的水，烧开。烧开后烧5分钟熄火，捞出再次洗净，并且仔细拔往 所有的毛，用刮刀刮往 油脂。猪皮处理干净之后，切成小段，重新加进 一锅水，煮开。
熬皮冻怎么做
1、猪皮冻的熬制 *** 如下：1：猪皮冷水下锅，加进 一大勺料酒，几片姜片煮3-5分钟。2：捞出猪皮用刀刮往 表面油脂，切成细条后多清洗几遍。
2、猪皮清洗干净，下锅煮至变色捞出，用镊子拔干净猪毛。把肉皮上的油刮干净。把刮干净的猪皮切成丝。锅中加水下进 猪皮。加进 八角一个，香叶一片，肉桂一个，橘皮一小块。加进 两勺盐。
3、做法如下：猪皮凉水洗净，锅内放水，在火上煮10分钟，除往 血沫。煮好的猪皮捞出，控干水分，再用刀把内外两面的油脂刮干净。刮好的猪皮再反复清洗。切成肉皮不到1指宽的条儿。
4、皮冻的熬制 *** 如下：用料：猪皮，八角，姜，桂皮、盐，料酒。我是用火先烤掉表面余外 的猪毛。把猪皮洗净，凉水下锅，加进 桂皮、八角、料酒、姜片、葱段大火烧开。
5、皮冻用猪皮，然后将猪皮洗净切小条，切的越小越好，这样煮起来比较轻易 。猪皮冻用大火熬开，再小火慢慢熬。在熬皮冻时千万不要频繁的搅动，轻易 糊锅。皮冻在倒进 盆前要搅拌均匀。
求肉皮冻的制造 *** 视频。
把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放进 开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放进 盆内，加开水烫一遍洗净余油。
家庭自制肉皮冻做法如下：处理猪皮。首先，预备 一张猪皮。把它放在火上烤一下，家里有喷枪的也可以用喷枪烧，主要是为了往 除残留的猪毛、破坏里面的汗腺，往 除腥味。烤成这样的焦黄色时取出来，用清水刷洗干净。
自制肉皮冻的做法 预备 好原素材 ；猪皮凉水进 锅焯水，焯水时放后1片姜和若干花椒往 腥。等待过程中预备 调料包，把姜片、葱段、蒜瓣、花椒、大料放后纱布中。然后用线将纱布收口。
猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量1：猪皮冷水下锅焯水，煮至猪皮打卷后立刻 捞出，不要煮太久。
三色肉皮冻制法：1)将肉皮刮洗干净，放进 锅内，加进 大料、花椒、葱姜、蒜及清水适量，用沸水煮30分钟，捞出平展 在大饭盒内，上面倒一些搅匀的蛋液，然后，再平展 一层熟肉皮，如此一层一层展 好，最上面一层展 熟肉皮。
皮肉冻的做法 首先我们需要把猪皮往 毛洗干净，然后再抉择 放到锅中，然后熬煮到七八成熟之后就可以捞出了。
怎么自制猪皮冻
1、猪皮凉水下锅，加进 料酒往 洗腥，水开煮5分钟，捞出猪皮，用刀一点点刮净肥肉，这样做出来的猪皮冻不会腻。猪皮刮净肥肉切成条，放进 清水盆中加进 盐洗净。
2、猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量1：猪皮冷水下锅焯水，煮至猪皮打卷后立刻 捞出，不要煮太久。
3、猪皮冻的做法如下：首先放点小苏打，倒进 清水简单清洗一下，清洗之前要把表面有猪毛的地方处理干净。洗干净后冷水下锅，加进 葱姜八角、料酒，然后开大火煮开，煮开后再煮2分钟，煮到猪皮透明打卷就能捞出了。
4、正宗肉皮冻的做法如下：买回来的猪皮处理一下没有摘干净的猪毛，清洗干净，切成小块，放进 盛有凉水的锅内，放进 适量的料酒往 腥，放进 葱段和姜片，盖上锅盖，大火煮开。撇往 浮沫。
5、家庭自制肉皮冻做法如下：处理猪皮。首先，预备 一张猪皮。把它放在火上烤一下，家里有喷枪的也可以用喷枪烧，主要是为了往 除残留的猪毛、破坏里面的汗腺，往 除腥味。烤成这样的焦黄色时取出来，用清水刷洗干净。
怎么熬制猪皮冻
做法如下：猪皮凉水洗净，锅内放水，在火上煮10分钟，除往 血沫。煮好的猪皮捞出，控干水分，再用刀把内外两面的油脂刮干净。刮好的猪皮再反复清洗。切成肉皮不到1指宽的条儿。
猪皮冻的熬制 *** 如下：1：猪皮冷水下锅，加进 一大勺料酒，几片姜片煮3-5分钟。2：捞出猪皮用刀刮往 表面油脂，切成细条后多清洗几遍。
：用刀将猪皮上的肥肉油脂刮掉、猪毛也拔掉，这个要有耐烦 哦，有点费功夫。3：清水、花椒、葱姜、八角、生抽、少许盐通通放进 锅内煮沸。
猪皮冻的做法如下：首先放点小苏打，倒进 清水简单清洗一下，清洗之前要把表面有猪毛的地方处理干净。洗干净后冷水下锅，加进 葱姜八角、料酒，然后开大火煮开，煮开后再煮2分钟，煮到猪皮透明打卷就能捞出了。
熬猪皮冻的 *** ：所需食材：猪皮、大葱、生姜、花雕酒、清水、盐、大蒜、鸡精、蒸鱼豉油、生抽酱油、辣椒红油、蚝油。
怎样做猪皮冻
1、预备 食材：猪皮、生姜、陈皮、八角、香叶、柠檬皮等食材。刮洗干净的猪皮，放进 锅里，再放八角、香叶、陈皮、生姜、柠檬皮、适量的冷水，水要浸没猪皮，水煮沸之后，再熬煮五至八分钟。
2、猪皮冻的熬制 *** 如下：1：猪皮冷水下锅，加进 一大勺料酒，几片姜片煮3-5分钟。2：捞出猪皮用刀刮往 表面油脂，切成细条后多清洗几遍。
3、猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量1：猪皮冷水下锅焯水，煮至猪皮打卷后立刻 捞出，不要煮太久。
4、猪皮冻 食材：猪皮、食盐、清水、姜片、葱段、八角 制造 ：把猪皮上的猪毛整理干净，然后用清水多冲洗几遍。凉水下锅，放进 料酒、葱段和姜片往 腥，烧开后再焯水一分钟，把猪皮放在温水盆里清洗干净。