家常的朝鲜冷面要如何做?
1、做朝鲜冷面最好加进 荞麦粉，因为有了荞麦粉，面条粘而又很滑。食 起来有嚼劲。面条煮好，要立刻 放进 冷水里，反复洗面。这样的面条更筋到，而且很滑又爽口。
2、黄瓜洗净切细丝，西红柿洗净切薄片，熟鸡蛋往 壳后切两半，酱牛肉切薄片，这些都是冷面必须有的辅料。买来成袋的冷面，温水泡10分钟左右，把黏在一起的都给分别 一下，这样煮的时候轻易 煮熟。
3、正宗的朝鲜冷面的做法如下：用料：冷面面条300克、水煮蛋1个、辣白菜适量、辣白菜3个、火腿肠1根、白醋适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、冰水适量。火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量。
4、家常朝鲜冷面的做法 食材预备 荞麦面粉、面粉、食碱、辣白菜等各适量，熟鸡蛋1个。朝鲜辣酱、香油、盐、糖、味精、白醋、酱油等各适量。
5、详尽 图解：朝鲜冷面的做法步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋往 皮切成2半。3 黄瓜切丝，大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下，往 除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。
朝鲜冷面的好食 做法?
1、， 把冷面从水盆里挠 一把，卷一堆放人碗内，加进 黄瓜丝，摆上酱牛肉，加上香菜，芝麻，在添汤，点些辣椒油。上盘吧。
2、荞麦冷面，牛肉片，鸡蛋，黄瓜，香醋，大蒜，洋葱，酱油，芝麻，香菜，泡菜 朝鲜冷面的做法 【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放著备用，放进 白芝麻。
3、朝鲜冷面中使用的面条是特制的荞麦面，荞麦面比普通的小麦面更加筋道爽滑，在大型超市都可以买到。美味的冷面汤底很要害 ，因此熬制牛肉汤一定要用肥肉较少的牛瘦肉，比如腱子肉，这样汤水才清爽美味。
4、朝鲜冷面的做法如下：首先要先预备 朝鲜冷面素材 ：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。
5、加辣椒面和生抽调好 面 选用山西雁北高冷 地区的莜麦面莜麦面 制造 过程：将冷面放进 滚开的水中煮开后立刻 放到冷水里冲洗数遍。将冲凉的面放到大碗里，加进 配料，滴上芝麻油若干滴，倒上汤料、冰块就可以食用了。
朝鲜冷面的做法
把冷面放进 做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。
荞麦冷面，牛肉片，鸡蛋，黄瓜，香醋，大蒜，洋葱，酱油，芝麻，香菜，泡菜 朝鲜冷面的做法 【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放著备用，放进 白芝麻。
冷面400克、牛胸口肉300克、黄瓜1根、煮鸡蛋1个、萝卜1/3根、洋葱半个、大葱2根、生姜1块、大蒜10瓣、胡椒粉1勺、生抽3勺、白糖4勺、白醋4勺、盐少许。
详尽 图解：朝鲜冷面的做法步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋往 皮切成2半。3 黄瓜切丝，大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下，往 除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。
朝鲜冷面的做法的做法如下：工具/原料：冷面、冰镇苹果醋、黄瓜、西红柿、鸡蛋、白糖、辣白菜、酱牛肉、清水、锅、碗。