京酱肉丝的做法和步骤视频_京酱肉丝的做法 最正宗的做法 视频养生堂

做京酱肉丝的 *** 与步骤

1、京酱肉丝猪肉切成丝，加进 1汤匙料酒、1/5汤匙盐、1/2只鸡蛋清、1汤匙生粉和1/3汤匙鸡粉挠 匀，腌制15分钟。葱往 头尾洗净，将葱白切成细丝，展 在盘中待用；取1/3碗清水，放进 少许姜片和葱丝拌匀，做成葱姜水。

2、下炒好的肉丝翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成.步骤6 1根黄瓜切丝，1根京葱葱白切丝。2张千张豆皮切10厘米左右的正方形后，焯水备用。

3、第1步、食材洗净、备好。第2步、里脊肉切丝。第3步、放进 碗中，加进 蛋清、水淀粉，将肉丝挠 匀至出浆。第4步、豆腐皮切10厘米方块。第5步、对折角，展 进 盘中。第6步、葱白切丝，展 进 盘中。第7步、生姜切末。

4、京酱肉丝的做法步骤 请点击输进 图片描述 1 主料：猪里脊、辅料：大葱、豆片、黄瓜调味：甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。请点击输进 图片描述 2 猪里脊切细丝。

京酱肉丝家常做法?

1、第1步、食材洗净、备好。第2步、里脊肉切丝。第3步、放进 碗中，加进 蛋清、水淀粉，将肉丝挠 匀至出浆。第4步、豆腐皮切10厘米方块。第5步、对折角，展 进 盘中。第6步、葱白切丝，展 进 盘中。第7步、生姜切末。

2、京酱肉丝的家常做法步骤：主料：里脊300克。辅料：甜面酱2勺子、六月香酱1勺子、白糖5克、大葱20克。步骤：里脊一块。然后切成条。然后装碗里加进 鸡蛋清。然后加进 料酒加进 淀粉挠 匀腌半小时。

3、腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。锅置火上少许油烧热，倒进 腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出。锅留底油，倒进 甜面酱炒匀。炒匀后倒进 炒好的肉丝翻炒。1待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。

4、在切好的肉丝中加进 水淀粉、料酒，用力挠 均匀，让水分吸取 到肉丝内，然后腌制20分钟；取葱白部分切成细丝，放在盘中备用。

5、京酱肉丝的做法如下：需要素材 ：猪瘦肉、大葱、酱油、料酒、淀粉、甜面酱、白糖、蒜、花生油。将猪瘦肉洗净，切成均匀细丝。加进 料酒、盐、湿淀粉、蛋清挠 匀上浆。将葱白切成丝，码放盘子中。

6、步骤1：里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加进 肉丝中拌匀；干豆腐切小方块。步骤2：锅内加油，加热后放进 肉丝迅速滑开，待肉色变白后立刻 捞出。

金酱肉丝怎么做?

1、下炒好的肉丝翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成.步骤6 1根黄瓜切丝，1根京葱葱白切丝。2张千张豆皮切10厘米左右的正方形后，焯水备用。

2、食材洗净、备好。里脊肉切丝。放进 碗中，加进 蛋清、水淀粉，将肉丝挠 匀至出浆。豆腐皮切10厘米方块。对折角，展 进 盘中。葱白切丝，展 进 盘中。生姜切末。起油锅，油热，放进 肉丝滑散。

3、京酱肉丝的做法如下：需要素材 ：猪瘦肉、大葱、酱油、料酒、淀粉、甜面酱、白糖、蒜、花生油。将猪瘦肉洗净，切成均匀细丝。加进 料酒、盐、湿淀粉、蛋清挠 匀上浆。将葱白切成丝，码放盘子中。

4、京酱肉丝猪肉切成丝，加进 1汤匙料酒、1/5汤匙盐、1/2只鸡蛋清、1汤匙生粉和1/3汤匙鸡粉挠 匀，腌制15分钟。葱往 头尾洗净，将葱白切成细丝，展 在盘中待用；取1/3碗清水，放进 少许姜片和葱丝拌匀，做成葱姜水。