黄花鱼是什么鱼
黄花鱼是属于海水鱼，它是生活在海洋的鱼类。黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分，大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，平时栖息较深海区，4—6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移。
黄花鱼属于海洋鱼类，是咸水鱼。简称黄鱼，学名石首鱼，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年黄花鱼在三四月份的月未开雷前就会大量上市。小黄鱼，外形 和大黄鱼相近而小。体长约20厘米。侧线鳞60～63。
黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks， 1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，喊 鱼脑石，故又名石首鱼。
大黄鱼是海鱼还是淡水鱼
1、黄花鱼是海鱼。黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分，大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移。
2、黄花鱼是海水鱼。黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthys crocea）和小黄鱼（Larimichthys polyactis），分别 为我国四大海洋业品种之一。
3、黄花鱼属于海洋鱼类，是咸水鱼。简称＂黄鱼＂，学名＂石首鱼＂，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年黄花鱼在三四月份的月未开雷前就会大量上市。
4、大王鱼是海鱼。也喊 黄花鱼、大黄鱼、黄金龙，属于热 温性近海集群洄游鱼类，主要分布在东海、南海和黄海南部地区，有洄游习气 。生存在水深60米以内的中下层，因而无法人工养殖。
大黄鱼百科
1、大黄鱼是石首鱼科黄鱼属的鱼类。黄鱼喊 作石首鱼，又名黄花鱼，也喊 江鱼。此鱼出水能喊 ，夜间发光，头中有像棋子的石头，所以喊 石首鱼。石首鱼是鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称。
2、硬骨鱼纲鲈形目(Perciformes)石首鱼科(Sciaeni-dae)黄鱼属。又 名黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。中国近海主要经济鱼类。为传统 “四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。形态 体侧扁，尾柄长约为高的3倍余。
3、黄花鱼属于海洋鱼类，是咸水鱼。黄花鱼属于深海鱼，在我国，大，小黄鱼和带鱼是我国三大深海鱼产品。黄鱼生活在大致2500米以下的深海区域。
大王鱼学名喊 什么
1、大王鱼是海鱼。也喊 黄花鱼、大黄鱼、黄金龙，属于热 温性近海集群洄游鱼类，主要分布在东海、南海和黄海南部地区，有洄游习气 。生存在水深60米以内的中下层，因而无法人工养殖。
2、大王鱼又名大黄鱼，体延长，侧扁，体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长。鳞较小，背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。椎骨25-27枚。平时栖息较深海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。
3、大黄花鱼：大黄花鱼学名大黄鱼，别称黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、石头鱼、瓜鱼等，为传统“四大海产”之一。体型不同：小黄花鱼：小黄花鱼体长圆形，侧扁，尾柄长为其高的2倍。头大，口宽而倾斜，上下颌略相等。
4、这种鱼类的学名喊 大黄鱼。大黄鱼有几个分支和别称，比如黄花鱼、黄鱼、大黄鱼，小黄鱼，大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼。黄花鱼只要区别大黄鱼和小黄鱼就可以啦.大黄鱼，又喊 大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。
5、大王鱼和百花鱼不是一种鱼。大王鱼是闽东大黄鱼，百花鱼也喊 斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈。
大黄鱼简介
但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多；臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织亲昵 ，背鳍与侧线间有鳞片8～9个；头大、口斜裂、头部眼睛较大。
黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，喊 鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼曾是中国重要经济鱼之一，但因过度捕捞，资源破坏严重。
黄花鱼鱼鳃急冻后会变黑。新奇 的黄花鱼一上水即死，故只有急冻鱼出售。而急冻的新奇 鱼口部白色，近鳃部有黑色斑块，腹部是银白色鱼体是稍黄色的。不新奇 的黄花鱼体色会褪色较易辨认。
大黄鱼和小黄鱼有什么区别?
体型区别。大黄鱼和小黄鱼的体型也是有差异的。大黄鱼的体型比较大，体长一般在30厘米左右。小黄鱼的体型小一些，成年个体的体型一般在20厘米左右。肉质区别。
外形上的不同 大黄鱼（Larimichthys crocea）体长约40-50cm，腹部呈金黄色，头呈钝尖形，尾柄细长。此外，大黄鱼腹部还有多列发光颗粒，从不同的角度看，腹部的颜色也会显现 出不同程度的转变 。
大黄鱼和小黄鱼是两个不同的品种。一般来说，大黄鱼的体型比小黄鱼大，但这不是一个固定的特征，不能作为推断 “黄儿”体型大小的主要依据。对比这两种鱼的外形 ，不难发现它们之间明显的区别。
外形不同：体型接近长方形且侧扁，体长约30厘米左右，头大而侧扁，吻圆钝，眼间隔宽而稍隆凸，前鳃盖骨边缘有细小的锯齿，鳃盖骨后端有一扁棘，体背侧为灰黄色。
首先纠正一下，黄鱼，又名黄花鱼，黄鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。下面就区别一下大、小黄鱼。
小黄鱼和黄花鱼是一种鱼。黄鱼一般有两种，一种体型比较大，喊 大黄鱼，而体型比较小的就喊 小黄鱼。一般经常见到的炸黄鱼，素材 都是使用的小黄鱼，因为小黄鱼煎炸起来更加进 味。而一般烧汤所使用的素材 是大黄鱼。