毛豆怎么煮好食
1、毛豆怎么煮毛豆的煮法比较简单，在煮毛豆的时候需要预备 2千克新奇 毛豆，预备 适量食用盐和八角桂皮以及香叶花椒等香料，把预备 好的新奇 毛豆用清水洗净以后直接进 锅，再把预备 好的香料放进往 。
2、预备 素材 。毛豆洗净，用剪刀剪往 两头，便于进 味。锅坐水烧开后，加进 调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来。倒进 毛豆，用筷子搅拌两下。加进 适量盐。加进 食用油搅拌均匀。
3、将毛豆泡在清水中，浸泡半小时。起锅加水，水开以后加进 花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和大量的食盐。把煮好的料水盛出来自然晾凉备用。锅里再烧水，水开以后再加进 适量的盐，然后把泡好的毛豆下锅煮。
4、煮毛豆前的预备 煮毛豆前需要将毛豆略微洗一下，将其泡在冷水中5-10分钟，让表面的杂质能够被清洗掉，同时也能缩短煮豆的用时。
5、抉择 新奇 绿色的毛豆。可以将毛豆裹在手掌中揉搓，假如 能感觉到毛豆里面的豆粒在不停地移动则阐明 豆粒的构造比较紧实，这样的毛豆口感会更好。
6、第1步、预备 毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放进 适量的清水，配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪往 两头。第5步、水开放进 毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。
如何煮毛豆的做法
1、步骤毛豆要进 味，一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，往 掉表面绒毛上的杂质。步骤锅内进 清水，加进 4-5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，2个八角少许桂皮，煮开。
2、先将毛豆洗干净后往 掉剪掉两头，再用粗盐搓一下。在锅中烧开水，在里面放进 一些八角、花椒、桂皮、毛豆后，用大火煮熟。当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右，开锅后撇往 浮沫加盐调味。
3、步骤：预备 素材 。毛豆洗净，用剪刀剪往 两头，便于进 味。（假如 懒也可以不剪）。锅坐水烧开后，加进 调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来。倒进 毛豆，用筷子搅拌两下。加进 适量盐。
4、预备 需要的食材，小锅烧一些水 水开后放进 生姜，花椒，八角煮30分钟 卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净 放进 煮好的卤汁里 加进 适量干辣椒，食用盐 搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可 成品。
5、将毛豆用清水冲洗干净(因为毛豆表面有毛，洗前用手搓一下，往 除表面附着的庄稼)，然后倒进 空盆中，加进 少量盐和清水，浸泡15分钟，取出沥干备用。
6、水煮毛豆的做法如下：煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。
煮毛豆怎么煮好食 翠绿
1、可以直接将毛豆过一下冷水或者把毛豆稍微晾凉直接将毛豆放在冰箱里面进行冷躲 ，这样可以有效的保持毛豆碧绿的颜色。
2、除了用煮的方式，蒸和煮的交替也是一种不错的 *** 。先用蒸锅煮熟毛豆，然后再放进 热水中焯一下，这样不仅能够让毛豆变得更加翠绿，还能避免过度的生煮和过度的焯水。
3、把鲜毛豆清洗干净，用剪刀在两端剪上小口，方便味汁渗进 ，这样才更进 味。先把卤汤煮好，这样香味才能彻底释放出来，锅内倒进 清水1000克，下进 八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片、盐10克，大火煮沸。
4、“飞水”时滴油或加碱水盐水煮毛豆，加两滴油可以更好地保持绿色。即先将毛豆用开水加点油飞水后再煮。（飞水即焯水）或者在飞水时加进 适量的食用碱水，煮出来的毛豆也是绿色的。
5、毛豆清洗干净沥干水分，用厨房剪刀剪往 两头。锅中放水大火烧开，2个大料、1撮儿花椒、1小勺小茴香、3个干辣椒放进锅中，搅拌一下，盖上盖子，转成最小火，熬煮香料5分钟。
6、洗毛豆。将新奇 的毛豆洗净，沥干水分备用。焯水。将锅中的水烧开，加进 适量盐。等水开后，倒进 毛豆，保持中大火煮沸。这个步骤的目的是往 除毛豆的涩味，提高其口感。捞出放进 冷开水中漂泡。
请教一下煮毛豆的好食 做法?
预备 素材 。毛豆洗净，用剪刀剪往 两头，便于进 味。（假如 懒也可以不剪）。锅坐水烧开后，加进 调料，转小火熬煮5分钟，把香料的味道激发出来。倒进 毛豆，用筷子搅拌两下。加进 适量盐。
买回来的毛豆清洗干净后，水里放些盐，浸泡10分钟左右。给毛豆做美容，用剪刀剪往 两端。剪好以后的样子。所有的毛豆剪好以后，放进电饭锅。
煮毛豆怎么做好食 1 食材： 毛豆，皮，八角，花椒，干红辣椒，小茴香，香叶，盐。
毛豆的煮法：新奇 毛豆用水冲洗干净后放进 一盆中，用盐搓往 毛豆上的细毛，煮锅上水，放进花椒、八角、干红辣椒，小茴香，香叶，先煮5分钟烧锅水， 加进 几滴油，下进 毛豆，不要盖锅盖，煮上几分钟即可。
煮毛豆的 *** 如下：主料：毛豆200克 辅料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。毛豆200克放进 碗中，倒进 清水清洗。毛豆剪掉两头。