酸甜排骨的做法步骤_家庭版酸甜排骨做法

如何做酸甜排骨

素材 ：排骨、葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量。排骨洗净、切块，加进 酱油2勺挠 拌一下。锅置火上油烧至5成热，排骨分别 投进 锅中炸成金黄色，捞出。

酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时预备 酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加进 冷水，把排骨冷水下锅，再加进 姜片、葱段、料酒往 腥，大火烧开后打往 浮沫。陆续 煮2分钟，然后把排骨捞出来放进 碗中备用。

素材 ：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨 玉米粉 （苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。

甜酸排骨的做法如下：这道菜酸甜可口，深受人们喜爱。具体做法是：食材：肋排300克，生姜，料酒3克，生抽5克，老抽5克，黄冰糖15克，陈醋20克，八角，桂皮，香叶。

酸甜排骨的做法是怎样的?

1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时预备 酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

2、预备 好食材：带肉排骨400克，黄辣椒1/3个，红辣椒1/3个，青瓜1/2条，姜1小块，蒜瓣2个，小葱1根。调料：植物油1匙，盐1/3茶匙，碎冰糖2匙，陈醋2匙，酱油1匙。

3、第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加进 冷水，把排骨冷水下锅，再加进 姜片、葱段、料酒往 腥，大火烧开后打往 浮沫。陆续 煮2分钟，然后把排骨捞出来放进 碗中备用。

4、作法：洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。取1小碗，倒进 6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁。

排骨酸甜做法?

1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时预备 酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

2、酸甜排骨的做法步骤 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3、酸甜排骨做法一：菜谱配料：排骨，番茄酱，白砂糖，苹果醋(苹果醋可以用白醋代替)，鸡蛋，玉米粉(玉米粉可以用炸粉代替)，青椒，红萝卜，姜，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒。

4、第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加进 冷水，把排骨冷水下锅，再加进 姜片、葱段、料酒往 腥，大火烧开后打往 浮沫。陆续 煮2分钟，然后把排骨捞出来放进 碗中备用。

5、酸甜排骨最正宗做法如下：工具／原料：排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升、锅。排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。

酸甜排骨最正宗做法

1、酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时预备 酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。

2、第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加进 冷水，把排骨冷水下锅，再加进 姜片、葱段、料酒往 腥，大火烧开后打往 浮沫。陆续 煮2分钟，然后把排骨捞出来放进 碗中备用。

3、洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。取1小碗，倒进 6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁。

4、甜酸排骨的制造 *** 如下：主料：排骨。辅料：红辣椒、姜、小葱、盐、陈醋、黄辣椒、青瓜、蒜瓣、植物油、碎冰糖、酱油。