做米线的 ***
做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放进 米线，把米线放进 鸡汤内，煮一下。
将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好，放进 盛满水的容器中泡至手捏即细，淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放进 粉碎机中打成面粉。将面粉放进 面盆中，加适量凉水揉和成面泥。
比较简单的米线做法如下：素材 /工具：即食拌米线1包、香葱2棵、胡萝卜1根、大青椒1个、黄瓜1段、调味料、熟芝麻、海苔碎、锅。把预备 好的蔬菜都切成丝，大青椒、黄瓜和葱丝放一起，都可以即食。
米线的做法如下：素材 预备 ：米线350克，油菜1苗，肥肉20克，蘑菇5朵，金针菇1袋，木耳10朵，葱适量，豆腐皮50克，鱼丸10个，香肠10个，姜1小块，盐适量，鸡精1勺，老抽适量，醋适量。把肥肉切丁，放在锅里炝油。
米线选新奇 熟米线即可，泡椒水依据 喜好随意。鸡蛋可以依据 喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放进 葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒进 锅中。加进 热水烧开。
冬瓜汤怎样做才好食 又简单?
1、冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
2、预备 好所需食材。冬瓜往 皮切片后放进 煮开的水中。加进 一勺油。放进 海带丝。放进 虾皮。加进 一勺盐调味。冬瓜煮熟即可出锅。装进 容器，一道清爽又低脂的海带冬瓜汤就完成了。
3、第一步：预备 食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好抉择 三分肥七分瘦的，这样食 起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。
冬瓜汤怎么做的
1、把冬瓜洗干净，往 皮，切块；莲子、白果均洗干净备用。把冬瓜、莲子、白果放进 锅中，加进 适量的清水。用大火煮开，转小火慢炖40分钟左右，最后加进 白糖煮匀即可享用。
2、冬瓜往 皮，往 瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放进 冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放进 海米、干贝改小火炖制。等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
3、预备 好所需食材。冬瓜往 皮切片后放进 煮开的水中。加进 一勺油。放进 海带丝。放进 虾皮。加进 一勺盐调味。冬瓜煮熟即可出锅。装进 容器，一道清爽又低脂的海带冬瓜汤就完成了。
4、冬瓜500克往 皮切片洗净备用，肥瘦相间的猪肉/10至20片左右、八角一颗、姜4片，预备 好素材 。想做几碗汤锅里就到人几碗水，把预备 的肉、八角、姜片一起放进 。
5、冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水往 掉浮沫，捞出备用；2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要往 皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。