海螺的做法最正宗的做法_海螺最好食 的做法

海螺的做法大全

将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用；坐锅点火放进 油，油六成热时，放进 葱、姜煸炒出香味，加进 盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。

海螺洗净，锅里倒水烧开放进 海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间预备 葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以食 的。有的不经常食 海鲜的会把它当成海螺的粑粑。

海螺做法如下：姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加进 盐粒的水里泡着。

海螺的家常做法

将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用；坐锅点火放进 油，油六成热时，放进 葱、姜煸炒出香味，加进 盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。

海螺做法如下：姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加进 盐粒的水里泡着。

海螺洗净，锅里倒水烧开放进 海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间预备 葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以食 的。有的不经常食 海鲜的会把它当成海螺的粑粑。

另外可以红烧，同样是先煮15分钟清洗法，再放大料焖和豆瓣酱半小时到一小时，放点小葱出锅就好啦。

海螺肉怎么做好?

海螺洗净，锅里倒水烧开放进 海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间预备 葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以食 的。有的不经常食 海鲜的会把它当成海螺的粑粑。

炒海螺 把海螺洗干净放沸水里煮2-3分钟。然后锅里放少量的油（据说海鲜类油不能多），煸香葱姜、蒜、辣椒，下海螺肉大火快炒，可以放少量的鸡精和酱油、盐（不喜欢食 咸也可以不放盐），最后勾芡出锅。

海螺肉这样炒：海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。配菜清洗干净，改刀备用。起油锅，把荷兰豆放进 炒制。放进 红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。起油锅，把荷兰豆放进 炒制。

首先是清蒸海螺肉，这是一种保留海螺肉原味的做法，只需要将海螺肉洗净后放进 蒸锅中蒸熟，然后配以葱姜蒜等调料即可。

海螺怎样做简单又好食 呢?

1、做法二，凉拌海螺片 素材 活海螺4只，香菜100克，姜末、醋、盐、香油各适量。做法 将海螺刷洗干净，放进 开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。香菜洗净切成末。

2、步骤：海螺洗净，锅里倒水烧开放进 海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间预备 葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以食 的。有的不经常食 海鲜的会把它当成海螺的粑粑。

3、将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加进 盐粒的水里泡着。经过一阵子后，在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，吐出里边的沙粒，这样可以除沙，食 的时候口感更好，就不会再有食 着有沙之类的吐槽了。

4、海螺做法如下：姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加进 盐粒的水里泡着。

5、个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉，取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加进 切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳。加进 蒜泥，生抽1勺，白醋1勺。

海螺的做法

1、海螺做法如下：姜汁海螺 将买回的海螺用流水冲洗干净，放在加进 盐粒的水里泡着。

2、海螺的做法有：白灼海螺，炒海螺片，原味海螺，油爆海螺，XO酱爆海螺肉，煮海螺，葱油螺片。

3、海螺洗净，锅里倒水烧开放进 海螺煮5分钟。捞出放凉备用。等海螺放凉的时间预备 葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。将海螺弄出来。这个是海螺的黄，可以食 的。有的不经常食 海鲜的会把它当成海螺的粑粑。