桂鱼红烧怎么做
桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟，然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒往 蒂籽，洗净，切成细丝；炒锅烧热放猪油烧至八成热，下桂鱼，炸至两面呈金黄色时捞出装盘。
做法：桂鱼处理干净，若是大鱼一条则斩成三段，若是中小号则多条整炖。锅烧热，浇进 油，要多放，烧热后撒上一层精盐，这样可以很大程度上避免鱼粘锅。将鱼放进 锅中，期间避免被溅起的油烫伤。
红烧桂鱼的做法 桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会。锅内烧开水，将桂鱼汆一下往 腥，真正新奇 的鱼，不用油炸一样好食 。煸香葱姜，放进 桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟。
，把桂鱼杀好洗净。2，将桂鱼划几道花纹。3，将适量的盐、味精、姜、生抽、料酒洒落在鱼身上，腌制5分钟。4，用锅烧滚80度油。5，将腌制好的鱼放进 锅中，炸5分钟左右，再捞起盘中。6，将葱花撒在鱼身上。
红烧桂鱼的家常做法如下：素材 /工具：锅、碗、桂鱼、生姜、葱花、玉米油、盐、老干妈辣椒酱、生抽、料酒、水。生姜往 皮切丝，葱花切断。桂鱼洗干净，将鱼全身抹一层盐，撒一些生姜。
红烧桂鱼怎么做好食 又简单
红烧桂鱼的做法 桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会。锅内烧开水，将桂鱼汆一下往 腥，真正新奇 的鱼，不用油炸一样好食 。煸香葱姜，放进 桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟。
桂鱼处理干净，若是大鱼一条则斩成三段，若是中小号则多条整炖。锅烧热，浇进 油，要多放，烧热后撒上一层精盐，这样可以很大程度上避免鱼粘锅。将鱼放进 锅中，期间避免被溅起的油烫伤。
可以做红烧桂鱼，具体做法如下：素材 ：活桂鱼1条、白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。
红烧桂鱼的家常做法如下：素材 /工具：锅、碗、桂鱼、生姜、葱花、玉米油、盐、老干妈辣椒酱、生抽、料酒、水。生姜往 皮切丝，葱花切断。桂鱼洗干净，将鱼全身抹一层盐，撒一些生姜。
红烧桂鱼的做法
桂鱼刮鳞往 内脏洗净。葱切段、姜蒜切片。把切好的葱姜蒜放进 碗中，加进 适量的酱油、白糖、盐、水调成汁。锅内放油加热。油热后将鱼放进 ，把鱼煎成金黄色。
鱼洗干净往 骨刺，头做成松鼠头壮，肉打上花刀，拍干生粉下六成热油锅中炸成形出锅装盘整形，另起锅炸香蒜蓉加进 糖醋番茄酱沙司熬成汁勾芡打明油，放进 果定松子青豆点缀，浇在松鼠鱼上即成。
红烧桂鱼的做法 桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会。锅内烧开水，将桂鱼汆一下往 腥，真正新奇 的鱼，不用油炸一样好食 。煸香葱姜，放进 桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟。
将桂鱼除往 鱼鳃鱼鳞和内脏，冲洗干净。姜蒜切片，葱切段，放进 碗中，加适量的酱油、白糖、盐、水调成汁备用。炒锅放油，油热后，爆香葱姜蒜。下进 桂鱼，将鱼煎至两面均成金黄色。
红烧桂鱼的家常做法如下：素材 /工具：锅、碗、桂鱼、生姜、葱花、玉米油、盐、老干妈辣椒酱、生抽、料酒、水。生姜往 皮切丝，葱花切断。桂鱼洗干净，将鱼全身抹一层盐，撒一些生姜。
，把桂鱼杀好洗净。2，将桂鱼划几道花纹。3，将适量的盐、味精、姜、生抽、料酒洒落在鱼身上，腌制5分钟。4，用锅烧滚80度油。5，将腌制好的鱼放进 锅中，炸5分钟左右，再捞起盘中。6，将葱花撒在鱼身上。