羊肉炖萝卜的做法
做法:羊肉洗净切块,白萝卜洗净往 皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。往锅里放油,烧热,放进 姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注进 料酒、高汤,用中火烧。
做法:买回来的羊肉清洗干净切成块,后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅,加进 葱段、姜片、料酒能更好往 腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗干净。
做法步骤:第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放进 清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜往 皮。
白萝卜炖羊肉的做法如下:用料 主料;白萝卜1000克、羊排500克。辅料;姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。预备 好原素材 。羊排切块。
将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,往 皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放进 。下酱油,白糖,料酒炒至上色。将所有香料放进 。
步骤:羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅,上火煮开。煮开后会有血沫浮出,撇往 ,再煮3分钟左右捞出。温水冲往 肉上残留的浮沫,切成适宜 大小的块。
萝卜炖羊肉的做法
1、将羊肉足够 洗净,切成块,青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。锅中放进 适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。倒进 一汤勺料酒。开大火烧开后煮2分钟。用笊篱或漏勺捞出羊肉。
2、做法:买回来的羊肉清洗干净切成块,后续烹饪时羊肉会缩小,可以切得稍大一些。把切好的羊肉凉水下锅,加进 葱段、姜片、料酒能更好往 腥,大火煮开后焯水3分钟,待羊肉焯透后控水捞出,并用温水清洗干净。
3、做法:羊肉洗净切块,白萝卜洗净往 皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。往锅里放油,烧热,放进 姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注进 料酒、高汤,用中火烧。
4、将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,往 皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放进 。下酱油,白糖,料酒炒至上色。将所有香料放进 。
羊肉和萝卜可以一起炖吗
1、羊肉和萝卜可以一起炖,做法如下:羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅,上火煮开。煮开后会有血沫浮出,撇往 ,再煮3分钟左右捞出。温水冲往 肉上残留的浮沫,切成适宜 大小的块。
2、羊肉和萝卜能一起食 ,而且萝卜炖羊肉属于一种家常菜,在冬季的时候食用萝卜炖羊肉不仅口感鲜嫩,而且还具有滋补的作用。萝卜含有丰盛 的维生素,而羊肉含有丰盛 的蛋白质,两者在一起食用不仅没有禁忌,而且还能荤素搭配。
3、可以!好食 !这是一道家常菜呀,羊肉炖萝卜。萝卜具有清痰止咳,温中益气的功效,和羊肉一起炖,可以增加机体免疫能力。
4、羊肉当然可以和萝卜一起食 啦,并且是非常好的搭档呢。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能。
5、所以是可以在一起食用的。一起食 有什么好处(1)往 腥味在炖羊肉的同时,放进 适量的萝卜一起炖煮,可以有效的往 除羊肉中的腥味,改良 羊肉的食用口感。