十种寿司的制造 ***
1、制造 寿司醋：盐、糖、白醋按1︰5︰10的比例，和匀放进 锅中加热，晾凉后即可使用。加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。寿司米饭和寿司醋按5：1比例混合，趁热用木勺搅拌均匀。
2、寿司的`做法七：鱼子酱寿司 原料：米饭、黄瓜、鱼子酱、紫菜、寿司醋 步骤：米饭中放进 寿司醋拌匀。取适量米饭放到保鲜膜上，包裹成长椭圆形的饭团外形 。把紫菜剪成比饭团高度高一点的条状。黄瓜洗净切片。
3、烤海苔和醋汁【做法】： 选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出 ，选用余下的菜汁烩进 白饭中即是天然的润色素材 ，备用，用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平展 于海苔上，卷紧压实。
4、寿司做法步骤1 卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面展 一层海苔（紫菜），再展 一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段，是最常见的一种寿司种类。
5、)寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加进 白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。即是作寿司基本素材 。)豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填进 ，再撒少许黑芝麻即可。
寿司是怎么做?
1、主料预备 ：蒸米饭，趁热加进 寿司醋(米饭：醋5：1)，搅拌均匀，放凉备用。假如 你想让米饭粘，就加一些糯米。买不到现成的寿司醋，也可以自己做(盐、糖、醋的比例是1： 5： 10)。
2、米饭用少量寿司醋拌一下。鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了。
3、第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，预备 一小碗倒进 盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放进 米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘展 上海苔，然后米饭展 均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。
4、抉择 素材 ：制造 寿司的要害 是抉择 优质的素材 。比如，寿司米应该抉择 粘性好、品行 优良的日本米，生鱼片应该新奇 且质量好，配菜应该新奇 且口感好。
5、寿司是怎样做的 做法一 我们在做寿司的寿司帘上面放上一层海苔，可以将海苔粗糙的一面朝上放。
寿司的制造 ***
1、种寿司的制造 *** 中提到最多的就是米和水的比例，在把预备 好的寿司米淘洗净，沥干水，盛进 电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺进 清水，煮熟成寿司饭。
2、大米和糯米4：1的比例，放电饭煲中煮熟后放凉。碗中倒进 一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋，调匀后加热化解 ，为寿司醋，然后倒进 米饭拌匀。鸡蛋摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别 切成细长条。
3、寿司的制造 *** 1 原料：寿司紫菜、猕猴桃果脯、松花蛋肠、火腿肠、鸡蛋、香糯糯、大米、糖、醋、盐。做法步骤：第1步、寿司紫菜4张，香糯米150克，大米150克，鸡蛋2个，猕猴桃果脯适量，火腿肠2根，松花蛋肠1根。
4、寿司做法大全，寿司是日本的传统美食，主要是将蔬菜或者是海鲜搭配起来，裹上海苔制造 而成的，滋味多种多样，营养丰盛 ，食用方便，得到了迅速的传播。以下是寿司做法大全。
5、做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，预备 一小碗倒进 盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放进 米饭拌匀。