怎样煮粽子好食 _怎样煮粽子更好食

粽子怎么煮好食

粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

冷水下锅 在煮从超市买来的粽子的时候，一定要用冷水下锅。

冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放进 锅里煮10分钟，放进 微波炉里煮5分钟基本上就可以食 了。

怎么煮粽子好食

1、用冷水煮粽子是为了使煮出来的粽子的成熟程度一致，煮出来的粽子也会好食 一些；而水之所以要没过粽子，是为了使粽子在煮的过程中不至于被顶出水面，导致其不易被煮熟或不够软糯。

2、高压锅煮粽子 平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加进 足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。

3、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

4、冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放进 锅里煮10分钟，放进 微波炉里煮5分钟基本上就可以食 了。

5、蒸粽子：在带有蒸架的锅内放进 适量饮用水，将粽子置于蒸架上隔水蒸煮，加热至沸腾后保持14分钟（速冻粽子需要20分钟）即可。

粽子怎么煮才好食

1、高压锅煮粽子 平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加进 足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。

2、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

3、粽子怎么煮才好食 1 冷水下锅 在煮从超市买来的粽子的时候，一定要用冷水下锅。

4、买来的粽子怎么煮1 煮食 *** ：微波： 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮： 粽子放进 沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。

粽子怎么煮才好食 ?

1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

2、待粽子在水中翻滚起来之后，再接着用大火煮1小时左右即可。

3、第一种料：加碱水 不知道有没有朋友注重 到，在煮粥的时候，加一些碱水，粥能粘稠又软糯。而煮粽子也是同样的道理，有些地方的人，会用碱水煮粽子。水里少加一点食用碱，软糯不发硬。