好食 的泡脚凤爪怎么做
1、凤爪洗净往 指甲对半切开，先在开水里氽过往 腥气。换水，在水中放进 葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放进 ，上火烧开，大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟，喜欢口感软些的就15分钟。
2、先将凤爪洗干净，并对半切开，备用。锅里放水，烧开，倒进 凤爪，放盐（多一点，因为水多，不轻易 进味道），最重要的一步不要忘了，倒进 黄酒，这是往 腥味的。水开后再煮七－九分钟起锅。
3、咱们先来把做泡椒凤爪需要用到的素材 全部预备 好。
4、泡椒凤爪 做法一：食材：生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需要）、凉开水适量。
怎么制造 泡椒凤爪呢?
1、预备 食材：鸡爪、红辣椒、双碳白砂糖、生姜、柠檬、泡椒水、香醋、生抽、香菜、大蒜、葱白、盐、八角、陈皮。鸡爪室温内解冻，洗净，往 指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较进 味，整个鸡爪进 味会比较慢。
2、：把泡椒和泡椒水预备 好，加进 少量的白糖和白醋，再把处理好的鸡爪放进往 泡制，过两三天以后鸡爪就能进 味，自制的泡椒凤爪也就做好可以取出食用了。
3、做法 预备 原料，凤爪10只，泡椒400克、花椒和大料。假如 泡椒特殊 辣只用200克就可以了，假如 泡椒不是特殊 辣要用400克。泡椒的牌子不同，辣度也有所不同的，大家可以自己尝试一下。凤爪清洗干净，剪掉指甲。
4、咱们先来把做泡椒凤爪需要用到的素材 全部预备 好。
5、泡椒凤爪的做法：素材 ：鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒。做法：先将凤爪洗干净，并对半切开，备用。
6、泡椒凤爪的做法如下：原料：鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤：第1步、将鸡爪洗干净，剪掉指甲，并且剁开成3块。第2步、预备 好以上素材 ，备用。
泡椒鸡爪怎么泡最好食
食材：鸡爪10个，泡椒100克，食盐1勺，白醋适量，花椒适量，料酒适量。将买回来的鸡爪用清水冲洗干净并往 掉指甲，最后要沥干水分。
将过冷水的鸡爪倒进 预备 好的碗中。倒进 山椒（一包包，带汁水的那种），搅拌均匀，包上保鲜膜密封。到第二天就能进 味开食 了。
第4步、捞起来以后，用冷水冲洗6分钟，把香料往 掉后用凉开水泡1个小时左右。第5步、我买的泡椒水不够多，所以我加了大半碗水、盐、糖和白醋又煮了一下。
鸡爪洗净往 指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。
泡椒凤爪怎么做好食 又简单主要食材：鸡爪泡椒一袋、料酒、白醋、白糖、花椒、生姜、芹菜、洋葱、纯净水、盐各适量。
泡椒凤爪怎样做好食 ?
1、凤爪洗净往 指甲对半切开，先在开水里氽过往 腥气。换水，在水中放进 葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放进 ，上火烧开，大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟，喜欢口感软些的就15分钟。
2、预备 食材：鸡爪、红辣椒、双碳白砂糖、生姜、柠檬、泡椒水、香醋、生抽、香菜、大蒜、葱白、盐、八角、陈皮。鸡爪室温内解冻，洗净，往 指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较进 味，整个鸡爪进 味会比较慢。
3、主料：鸡爪600克、泡椒700克。辅料：生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪往 指甲。劈成小块。生姜切块。
泡椒凤爪怎么做好食 呢?
凤爪洗净往 指甲对半切开，先在开水里氽过往 腥气。换水，在水中放进 葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放进 ，上火烧开，大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟，喜欢口感软些的就15分钟。
把煮好的鸡爪捞出来，用凉水冲洗，洗净上面的浮沫，沥干备用；把鸡爪全部放进 一个干净的容器中，倒进 泡椒和泡椒水，加进 适量食盐、白醋和凉开水就可以密封保存了，3天之后即可食用。
：把泡椒和泡椒水预备 好，加进 少量的白糖和白醋，再把处理好的鸡爪放进往 泡制，过两三天以后鸡爪就能进 味，自制的泡椒凤爪也就做好可以取出食用了。
泡椒凤爪 做法一：食材：生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料：鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克，食盐、白醋（山椒水够酸就不需要）、凉开水适量。
泡椒凤爪一：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。锅里清水烧开倒进 鸡爪，然后放进 适量的盐，少许料酒，花椒，八角陆续 烧开。
第1步、先把鸡爪洗干净，往 趾。第2步、将鸡爪斩件（想进 味快点的可以一分四）水烧开，先将香料煮3分钟，然后再把鸡爪放进 锅里煮5-8分钟。第3步、煮到这个样子就可以捞起来了。千万不要煮过，不然口感不够Q弹。
如何做出美味爽口的泡椒凤爪?
1、捞出的鸡爪迅速投进 冷水中浸泡(用冰块浸泡鸡爪，使鸡爪食 起来口感更脆口)。然后洗掉外表油脂和胶质，这样泡出来的凤爪才会爽口好食 。
2、首先预备 可能 一斤左右的鸡爪，但假如 你食 得比较多，可以多预备 一点，然后再预备 一块生姜，一小把干辣椒，两片香叶，四粒八角，一小撮花椒，适量的料酒，一瓶泡椒，适量的白醋和白糖。
3、泡椒凤爪怎么做好食 又简单主要食材：鸡爪泡椒一袋、料酒、白醋、白糖、花椒、生姜、芹菜、洋葱、纯净水、盐各适量。
4、先将凤爪洗干净，并对半切开，备用。锅里放水，烧开，倒进 凤爪，放盐（多一点，因为水多，不轻易 进味道），最重要的一步不要忘了，倒进 黄酒，这是往 腥味的。水开后再煮七－九分钟起锅。