牛腩炖土豆怎么做?
牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
牛腩洗净切块，加料酒用清水浸泡两小时，中途换两次水，让血水足够 渗出。牛腩冷水下锅，煮沸后关火，捞出牛腩，用清水洗净，沥水备用。土豆洗净，削皮，切块，泡进 凉水中，备用。
牛腩炖土豆做法如下：菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。
好食 的土豆炖牛腩是怎样炖出来的?
1、预备 素材 。牛腩、土豆、胡萝卜、姜片、蒜片、干红辣椒、香叶、八角和桂皮。素材 切小份。土豆和胡萝卜往 皮切成滚刀块；牛腩切块放进 高压锅中。加佐料。
2、牛腩用冷水浸泡1小时，中途换几次清水，往 除血腥味。姜，蒜切片，辣椒切圈，其他配料清洗干净控干水分。锅里倒进 适量清水，放进 一半姜片，一半料酒，倒进 牛腩烧开，水沸后煮2分钟左右。
3、煮熟的牛腩切块。土豆切滚刀块。炒锅加进 适量的油，爆香五香粉和葱姜，加进 土豆翻炒，加进 老抽、生抽翻炒均匀。加进 适量的水。加进 牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
4、牛腩炖土豆做法如下：菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。
5、预备 好牛腩，然后清洗干净，然后切成小段。将土豆清洗干净，往 掉外皮，然后切成小段。锅内加进 冷水，然后加进 牛腩，然后煮一会，往 除余外 的杂质，然后将牛腩捞出来，控干水分。
6、步骤1 预备 食材：牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2 葱切葱花。步骤3 姜切块。步骤4 蒜切片。步骤5 土豆往 皮。步骤6 土豆切块。
土豆炖牛腩怎么做
煮熟的牛腩切块。土豆切滚刀块。炒锅加进 适量的油，爆香五香粉和葱姜，加进 土豆翻炒，加进 老抽、生抽翻炒均匀。加进 适量的水。加进 牛肉块、料酒大火烧开，小火炖至土豆熟。
牛腩炖土豆做法如下：菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。
牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
步骤：牛腩用冷水浸泡1小时，中途换几次清水，往 除血腥味。姜，蒜切片，辣椒切圈，其他配料清洗干净控干水分。锅里倒进 适量清水，放进 一半姜片，一半料酒，倒进 牛腩烧开，水沸后煮2分钟左右。