麻辣虾做法是怎么做的
1、剪往 虾枪；虾须；剪开虾背，挑往 虾线。葱姜蒜切片；芹菜切段；红美人椒切片；灯笼椒切片备用。腌制：处理好的草虾，放进 容器中，加进 盐3克；干淀粉30克拌匀腌制。
2、步骤：新奇 的虾，洗净剪掉虾须。从背部的第二关节，挑出虾线。再次洗净沥水后进 碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。各式配料预备 。锅中注进 食用油，下腌好的虾炸制。
3、虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒进 虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。
4、第一步：处理虾 先把大虾一个一个往 除虾须， 片开虾背，虾须在油炸的时候很轻易 炸糊最好往 掉。大虾开背以后，比较轻易 进 味，把大虾处理好放进 盆中。加进 一勺面粉、一勺生粉、 少许吉士粉。
5、洗净大虾，剪掉虾饺，抽取虾线。2再放进 适量的生粉，拌匀。3切好葱花蒜末备用。查看剩余1张图 4将大虾放进 油锅煎炸至两面金黄。5再放进 麻辣酱蒜泥炒制。6将大虾和豆瓣酱一起炒制。7盛出撒上葱花。
麻辣香虾如何做好食 又简单?
1、食材：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精各适量。虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。
2、香辣虾的做法如下：新奇 的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更轻易 进 味，顺便抽出里面的虾线，往 除内脏。
3、预备 素材 。将大虾往 虾线，洗净，加进 一勺料酒，拌匀备用。锅中水烧开，放进 蔬菜。煮熟后将蔬菜捞出，沥干水份备用。锅中热油，倒进 香料。加进 一勺香辣酱。将香料炒香，倒进 大虾。
4、香辣虾预备 配菜：洗净的蘑菇、花椰菜。煮至中熟，备用。切掉海白虾的胡须，往 掉鱼线。在炒锅中加热油，加进 虾。将虾炸至半熟。放一边。烧热炒锅，加进 食用油，然后加进 辣椒、姜、大蒜和豆瓣酱，炒香。倒进 啤酒。
5、[香辣虾]食材与明细：鲜基围虾一斤，土豆一个，黄瓜一根，红椒两个，蒜瓣12个，姜一块，剁椒半勺，盐半茶匙，郫县瓣酱一勺，料酒两汤匙，糖一茶匙，鸡精三分之一茶匙香辣虾的做法步骤 原料图，虾摘洗干净开背往 泥肠。
麻辣虾怎么炒
虾洗净，开背往 食线。用料酒、生抽、盐、鸡精、香油腌制几分钟。蘸干淀粉进 锅炸至金黄色。 葱姜蒜、干辣椒、红辣椒、香菜切丝，花椒麻椒备好。
虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒进 虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。
第一种麻辣虾的做法：麻辣龙虾的做法：原料：小龙虾500克，红椒，花椒，八角等 制造 ：先把菜籽油烧热，红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味，再放进 盐、葱、生姜炒。
怎样做麻辣大虾的做法
预备 素材 。将大虾往 虾线，洗净，加进 一勺料酒，拌匀备用。锅中水烧开，放进 蔬菜。煮熟后将蔬菜捞出，沥干水份备用。锅中热油，倒进 香料。加进 一勺香辣酱。将香料炒香，倒进 大虾。
做法：土豆往 皮切成条，用清水冲洗干净，红椒往 籽往 筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒进 虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。
做法 青虾洗净，往 纱线，进 油锅炸熟。另起锅，放油，放辣椒、麻椒炸香。再放进 炸好的虾，放料酒、白糖、盐、生抽、少许水，煮至收汁即可。
麻辣虾的做法
麻辣虾的做法如下：主料：虾、土豆、葫芦瓜、干豆、花菜、莴笋。辅料：酱油、料酒、辣椒酱、耗油、大蒜、干辣椒、花椒粒、清水、芝麻。工具：锅、盘子、砧板、刀具、漏勺。预备 素材 。
麻辣虾做法 海白虾若干，背脊开边（麻辣小龙虾偶也是这个做法的，偶总觉得超市卖的小龙虾尾不知冻了多长时间，还是新奇 的海白虾好，）虾的个头不需太大，不好进 味，中个儿就行。
做法：土豆往 皮切成条，用清水冲洗干净，红椒往 籽往 筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
做法 虾洗净沥干水背脊开边备用。大火烧热油锅，爆香姜、蒜。转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒进 虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。
用料：老抽1勺、蒜10瓣、青椒2个、姜少量、大虾12只、香葱少量、干红辣椒、花椒适量、食用油适量。蒜蓉麻辣虾虾的做法步骤：香葱、青椒切细末，蒜切蓉（但保持小小颗粒感，谁食 谁知道)，姜切粗丝待用。