清炖羊排的做法
1、炖羊排的做法：主料：羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克。辅料：食盐适量、清水适量、萝卜（可不放）适量。步骤：羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除往 血水。预备 好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。
2、预备 好所有原料。姜切片，羊排清洗沥水切成段，在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝清除 。焯过水的羊排放进 高压锅内，加姜片开大火煮开，往 干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
3、清炖羊排的做法如下：素材 做法 预备 素材 ，胡萝卜削皮切块。羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血。放进 八角、花椒和桂皮、放进 姜片。
4、预备 食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒进 冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。
5、清炖羊排的做法如下：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。羊排洗净备用。焯水。预备 好葱姜和花椒。将羊排放进 电饭煲中，加进 葱姜，花椒，添加适量的开水。
怎样清炖羊排
羊排洗净，焯水，水中加上几片生姜，几根葱，少许料酒。焯2-3分钟后捞出，水倒掉，重复一次焯水。
羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除往 血水。预备 好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放进 汤锅或者砂锅中，加进 适量清水漫过羊排。加进 大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。
预备 羊排洗净焯水。用开水洗干净，预备 葱姜，将羊排放进 电饭煲中，加进 葱姜，花椒。添加适量的清水。加进 少许盐，按键开始炖煮，等待60分钟左右即可出锅。盛进 碗中，营养美味。
如何清炖羊排好食
1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除往 血水。预备 好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放进 汤锅或者砂锅中，加进 适量清水漫过羊排。加进 大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。
2、清炖羊排的做法如下：素材 做法 预备 素材 ，胡萝卜削皮切块。羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血。放进 八角、花椒和桂皮、放进 姜片。
3、预备 好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。焯过水的羊排放进 高压锅内，加姜片开大火煮开，往 干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。
4、预备 食材，羊排截成小段，放进 清水中清洗几遍往 除血水，捞出控净水分。白萝卜往 皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。羊排放进 冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水。
5、预备 食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒进 冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。