求一个:“夫妻肺片”的做法。
1、夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝华和张天正首创。通常以牛的头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加进 辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。
2、预备 主料：牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料：花生碎、香葱、蒜末。请点击输进 图片描述 2预备 调料：红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。请点击输进 图片描述 3将卤好的四种原料分别 切成片，牛肚要斜刀切。
3、夫妻肺片的做法 ：将牛肉洗净，片成500克大的块，用花椒粉25克、八角15克、肉桂20克、硝水100克、精盐250克拌匀，涂在牛肉块上，12分钟后放进 锅内，加水用大火煮开，打往 浮沫。
4、夫妻肺片的几种做法：制造 *** 一 原料 鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生米、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
5、夫妻肺片的做法：预备 食材：牛骨适量，牛心适量，牛舌适量，牛肉适量，牛肚适量，红油辣子适量，芝麻适量，花生碎适量。首先将处理好的牛肚，做卤汁用的牛骨，牛肉，牛舌和牛心焯水。
夫妻肺片怎么做?
1、夫妻肺片是属于川菜系名菜，。该菜品由夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
2、夫妻肺片的做法：预备 食材：牛骨适量，牛心适量，牛舌适量，牛肉适量，牛肚适量，红油辣子适量，芝麻适量，花生碎适量。首先将处理好的牛肚，做卤汁用的牛骨，牛肉，牛舌和牛心焯水。
3、正宗的夫妻肺片的做法如下：主料：牛腱、牛心、金钱肚。辅料：花椒、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、卤水、葱、姜片、料酒、生抽、盐、老抽、辣椒油、芝麻、花生碎、清水。工具：锅、漏勺、茶叶包、盘子、刀具、砧板。
夫妻肺片最简单的做法诀窍
姜切沫，蒜切末，泡椒和小米椒切末，香菜切丁。将牛肉、牛肚和带皮的牛头肉放进 锅中的冷水中，然后倒进 干辣椒、香叶、肉桂、胡椒、姜末、白酒、盐，用中火煮约90分钟。
把牛腱，牛心切薄片，牛肚斜切片。黄瓜切丝，垫在盘底中心。把肉片摆在上面。现在做浇汁：2勺卤汁、一勺辣椒油、一勺花椒油、一勺蒜泥、一勺香油、一勺生抽、一点点醋、一点点糖、混合均匀。
*** /步骤 1预备 主料：牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料：花生碎、香葱、蒜末。请点击输进 图片描述 2预备 调料：红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。
夫妻肺片的做法是什么?
1、夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝华和张天正首创。通常以牛的头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加进 辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。
2、夫妻肺片的做法：预备 食材：牛骨适量，牛心适量，牛舌适量，牛肉适量，牛肚适量，红油辣子适量，芝麻适量，花生碎适量。首先将处理好的牛肚，做卤汁用的牛骨，牛肉，牛舌和牛心焯水。
3、 *** /步骤 1预备 主料：牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料：花生碎、香葱、蒜末。请点击输进 图片描述 2预备 调料：红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。
4、夫妻肺片做法一 将牛腱、牛杂洗净，切成大块；将牛肉、牛杂放进 加进 白酒的沸水锅中煮，血水捞起。
5、制造 夫妻肺片所需素材 (15张)香料包(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火陆续 烧5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
6、凉菜夫妻肺片的做法素材 ：牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。（1）将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块。
正宗的夫妻肺片怎么做?
1、夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝华和张天正首创。通常以牛的头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加进 辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。
2、夫妻肺片的做法：预备 食材：牛骨适量，牛心适量，牛舌适量，牛肉适量，牛肚适量，红油辣子适量，芝麻适量，花生碎适量。首先将处理好的牛肚，做卤汁用的牛骨，牛肉，牛舌和牛心焯水。
3、夫妻肺片的做法 ：将牛肉洗净，片成500克大的块，用花椒粉25克、八角15克、肉桂20克、硝水100克、精盐250克拌匀，涂在牛肉块上，12分钟后放进 锅内，加水用大火煮开，打往 浮沫。
4、夫妻肺片是一道受人欢迎的美味，很多人会抉择 在家中自己制造 ，那么到底该怎么做呢？让小编来告诉你吧。 *** /步骤 1预备 主料：牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料：花生碎、香葱、蒜末。
5、夫妻肺片片大而薄，粑糯进 味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
6、将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别 撒上芝麻粉和花生仁末即成。夫妻肺片的做法就是这么简单，不过煮肉的时候可能会耗点时间。
夫妻肺片的做法及原料
1、夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由郭朝华和张天正首创。通常以牛的头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加进 辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。
2、夫妻肺片制造 *** ：食材：牛骨适量、牛心适量、牛舌适量、牛肉适量、牛肚适量。辅料：红油辣子适量、芝麻适量、花生碎适量。具体步骤：将处理好的牛肚，做卤汁用的牛骨，牛肉，牛舌和牛心焯水。
3、预备 主料：牛肚、牛肉、口条、猪心。辅料：花生碎、香葱、蒜末。请点击输进 图片描述 2预备 调料：红油、陈醋、香油、鸡粉、芝麻、盐、白糖还有花椒面。请点击输进 图片描述 3将卤好的四种原料分别 切成片，牛肚要斜刀切。
4、夫妻肺片是四川当地的经典凉菜，夫妻肺片多是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为原素材 ，先进行卤制，然后再切片，配以麻辣红油调味汁拌制而成，出品颜色红亮，肉质脆嫩，麻辣鲜香。
5、正宗夫妻肺片的做法一 需要的食材 牛肉、牛杂、花生仁、香菜、酱油、花椒粉、八角、肉桂、花椒、味精、芝麻粉、卤水、白酒、辣椒油、盐。