小龙虾怎么做好食 又简单视频教程
1、洗干净小龙虾。配料预备 好。虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。大蒜剁碎。大葱切段，喜欢食 辣，可预备 一点小米椒。锅中倒进 食用油，烧热。倒进 蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。
2、步骤：为了往 除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。四成热的油温炸至波和叶脱水，变得酥脆即可。千万不要炸的太久，不要让薄荷叶变成黄色。炸好的薄荷叶控油备用。
3、龙虾的做法如下：用剪刀剪往 龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清亮 。
大龙虾做法视频教程
步骤：龙虾好食 ，但是很多人不敢杀龙虾。其实只要把握 好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口 *** 至接近头部处。取出筷子，排水。
做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加进 生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。03 奶香炭烤大龙虾 原料：鲜活大龙虾奶香炭烤大龙虾。
蒜蓉开背大龙虾的做法 预备 素材 ，龙虾 新奇 龙虾在清水中反复冲洗，清理干净。挑选龙虾其实很讲究，主要以生猛活龙虾为主，要看 察龙虾头身均匀，表面看着明亮。
知味大龙虾 素材 ：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。
冰冻奥龙虾的做法大全视频
1、大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净往 皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花进 沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
2、，大龙虾洗净，剁下虾头煲粥。2，清洗虾头的时候往 掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。3，热锅热油小火爆香姜和洋葱。4，大火倒进 龙虾块翻炒。5，加进 胡椒陆续 翻炒均匀。
3、冰冻古巴龙虾做法如下：食材：冰冻龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。
4、预备 龙虾一只，姜1大片切丝，葱花2汤匙，东北珍珠米1碗，油、盐适量，鸡蛋清1个，胡椒粉少许 龙虾头用微波炉高热煮3分钟，然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下；虾头虾身的壳留着备用。
如何烧小龙虾视频
预备 小龙虾二斤左右，放进 盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，往 掉虾脚，剪往 头部，挑出黑囊，放进 盆中备用。
小龙虾揭头盖、往 虾肠，刷洗干净后沥水备用。干辣椒剪成小段备用。热锅放油，油温3成热时放进 辣椒段、花椒、葱片、姜段、香叶、八角、桂皮煸出香味。
食材：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。烧锅加4汤勺油烧热，下进 干辣椒、姜片、蒜头炝锅。随后，下进 小龙虾，加3汤勺料酒。加适量的清水。翻炒翻炒。
龙虾的做法如下：用剪刀剪往 龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清亮 。