嘉兴肉粽最正宗的做法是什么?
1、嘉兴正宗肉粽的做法：抉择 7 ~ 10 cm宽的福田粽叶，放进 开水锅中煮3 ~ 5分钟使其变软。捞起，用清水洗净，沥干。
2、正宗嘉兴肉粽子的做法嘉兴鲜肉粽子是一种利用熬煮氽炖烩焖法，具有补血养气和强壮 身体功效的软糯不烂，肥而不腻，肉嫩鲜香的浙江小食 。它需要的制造 素材 很简单，主要是白酒、红酱油、白糖、精盐、粽叶、水草以及味精。
3、正宗嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/原料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
4、制造 嘉兴肉粽子的素材 一般为糯米、猪肉、冬菇、咸蛋黄、鲍鱼、葱、姜、白胡椒粉、酱油、盐、糖、五香粉等。其中，糯米是主要原料，需要提前泡发。
嘉兴肉粽子的配方
传统的嘉兴肉粽的主要配料包括糯米、猪肉、咸鸭蛋黄、冬笋、香菇、葱、姜、酱油、盐等。其中，猪肉要选用瘦肉和肥肉相间的五花肉，才能使肉粽的口感更加香嫩。
嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/素材 ：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
嘉兴肉粽子的做法和配料如下：食材：糯米600克、烟熏腊肉1块。辅料：盐8克、红烧酱油1勺、十三香1克、粽叶60克。糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放进 盐、红烧酱油、十三香拌匀。
嘉兴粽子的做法
1、食材：粽叶几张、糯米适量、猪肉（最好带点肥）适量、酱油适量、盐适量、味精适量。 *** 步骤：备粽叶：将粽叶洗净，浸进 水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。
2、正宗嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/原料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
3、嘉兴粽子做法如下：工具/素材 ：梅花肉、糯米、盐、胡椒粉、老抽、生抽、白酒、咸蛋黄、干粽叶、棉线。猪肉切成大块，放进 胡椒粉，老抽，生抽，糖，高度白酒搅拌均匀后用手挠 捏几分钟。放进 冰箱冷躲 室腌制三个小时以上。
4、嘉兴粽子配方：选用7-10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。
5、嘉兴正宗肉粽的做法：抉择 7 ~ 10 cm宽的福田粽叶，放进 开水锅中煮3 ~ 5分钟使其变软。捞起，用清水洗净，沥干。
正宗嘉兴肉粽的做法和配料
1、嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/素材 ：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
2、传统的嘉兴肉粽的主要配料包括糯米、猪肉、咸鸭蛋黄、冬笋、香菇、葱、姜、酱油、盐等。其中，猪肉要选用瘦肉和肥肉相间的五花肉，才能使肉粽的口感更加香嫩。
3、主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。配料：糖、盐、红酱油、白酒。其他：粽叶、草绳。
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,嘉兴肉粽子是如何做的?
嘉兴肉粽子可以当做主食或者小食 来食用。假如 作为主食，可以搭配其他小菜一起食用；假如 当做小食 ，可以直接食用，也可以搭配豆浆、茶叶蛋等早餐食品一起食用。此外，将嘉兴肉粽子切成小块，炸或煎炸后做成小食也是不错的抉择 。
备粽叶：将粽叶洗净，浸进 水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。备糯米：糯米洗净，放进 酱油，盐，味精调料，搅拌均匀后放置2个小时左右备用。
主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。配料：糖、盐、红酱油、白酒。其他：粽叶、草绳。
正宗嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/原料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
将“漏斗”上方的粽叶往内扣，余外 的边收到一侧。然后用绳子扎住粽子，粽子做好后，放进 大锅内，水没过粽子。煮一个半小时左右，然后闷一刻钟再取出。嘉兴粽子怎么做嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。
嘉兴肉粽子的做法和配料
主料：江米（糯米）1500g、猪后腿肉1000g、腌制火腿200g。配料：糖、盐、红酱油、白酒。其他：粽叶、草绳。
嘉兴粽子的做法：配料：圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。
嘉兴肉粽子的做法和配料如下：工具/素材 ：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、耗油、糖、盐、生姜、香葱、清水、盆、锅等。四斤圆糯米泡到能用手碾碎，可能 泡5小时左右，天气热记得中途换水。
食材：粽叶几张、糯米适量、猪肉（最好带点肥）适量、酱油适量、盐适量、味精适量。 *** 步骤：备粽叶：将粽叶洗净，浸进 水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。
提前预备 素材 ：粽叶、糯米、稻米、捆绳、猪臀肉、鸭蛋黄、生抽、蚝油、香油、盐、葱、姜。做法：将糯米放一点稻米，自来水淘好后，放生抽，耗油，香油、盐泡浸，里边加一些水，可以把米刚未过就行，置放一夜。
嘉兴肉粽子的做法和配料如下：食材：糯米600克、烟熏腊肉1块。辅料：盐8克、红烧酱油1勺、十三香1克、粽叶60克。糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放进 盐、红烧酱油、十三香拌匀。