炸汤圆不用面包糠可以炸吗
炸汤圆不放面包糠_的炸法有以下这些：用馒头渣替代面包糠：别用热馒头，拿一个凉馒头，晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。
炸汤圆没有面包糠的话，我们可以用芝麻来代替，将汤圆外层均匀的裹上一层黑芝麻，然后下锅炸制，也能有效的防止外皮破裂，汤圆浆撒出来的情状 ，且炸好之后还伴有一股浓郁的芝麻香味，让人胃口大开。
炸汤圆没有面包糠可以用淀粉代替。汤圆要放到常温，不要太冰，用小火慢炸。汤圆，是中国传统小食 的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
不用面包糠炸汤圆的正确做法如下：煮好捞出汤圆，放进 凉水碗投凉备用。一个鸡蛋打散进 碗搅拌好后，加进 汤圆碗内，搅拌一下让每个汤圆都沾上蛋液。每个汤圆都要扎眼，防止炸的时候爆裂烫伤。
炸汤圆不用面包糠怎么炸 可以用蛋液和淀粉代替 在汤圆上涂上蛋液后，再加进 适量的水淀粉，可以隔离水分，避免煎炸过程中爆炸。它还能使汤圆的表面酥脆、柔软可口，这与面包糠炸汤圆的味道很相似。
在裹面包糠的时候我们起锅烧油，油烧到9成热的时候再把裹好面包糠的汤圆放进油锅里面炸。推断 油是否烧热我们可以捏一些面包糠撒进油锅里面，假如 面包糠冒泡那就阐明 油烧热了，就可以炸汤圆了。
炸汤圆怎么做
炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四面 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
将白糖、糖桂花和熟猪油放进 碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放进 糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。
怎么做炸汤圆啊?
炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四面 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
做汤圆的水用滚开的水，假如 太烫，可以先用筷子搅拌。假如 在揉的过程中，发现有些沾，可以手上抹些生的糯米粉。因为惧怕 炸的时候，会轻易 列开，所以在每个汤圆上扎些小眼。