生菜的做法怎么做好食
1、蚝油生菜：生菜清洗干净，蒜切末；锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
2、一，蚝油生菜做法素材 ：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法：生菜择往 老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
3、做法：生菜往 蒂往 老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放进 加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。
生菜长什么样
生菜，是菊科植物。生菜一年生或二年草本，高25至100厘米。根垂直直伸。茎竖立 ，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。
生菜样子生菜矮，高25-100厘米。它的根是垂直的，茎是竖立 的，茎枝顶端形成一个圆锥花序。苞片总共有五层。外层为披针形或三角形，中间层为卵状披针形，内层为线形和长方形。果实倒披针形，扁平，浅棕色，有脉。
生菜：茎竖立 ，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。
花叶生菜叶长而薄，皱纹大，叶边有深刻锯齿，色绿，叶散不结球，粗纤维较多。2 团叶包心生菜 团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。
如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。
生菜怎么做才好食 ?
1、蚝油生菜：生菜清洗干净，蒜切末；锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘；炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香；再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
2、一，蚝油生菜做法素材 ：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油做法：生菜择往 老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
3、生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好食 。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加进 少许盐，放进 撕成小块的生菜，放进 生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失往 脆嫩的口感。
4、小贴士：生菜易熟，水开后，放进 白灼半分钟即可，这样口感会清脆好食 。火腿生菜鸡蛋卷 素材 ：面粉100g、生菜100g、火腿50g、鸡蛋2个、小葱2根、清水适量、盐3g。步骤：鸡蛋打散。加进 面粉和清水，调成面糊。
5、生菜洗净备用。锅中倒进 一大碗开水，放进 一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到锅里，可能 焯几秒钟就可以捞出来了。蒜蓉切好备用。另起一口锅，倒上点油，油稍微有点热了就把蒜蓉倒进往 炒香。
6、凉拌生菜，食 起来爽脆可口，香辣开胃，原汁原味，比食 肉还过瘾。
家常生菜怎么做好食 又简单
蒜蓉炒生菜 食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒进 锅里快速翻炒。加进 适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜 素材 ：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。
凉拌生菜。原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法：将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜往 皮，均切成细丝。
生菜的家常做法大全如下：炒生菜 主料：球形生菜1棵。辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。步骤：买来的结球生菜，看着是很新奇 的。
步骤：生菜扒下叶片洗净。锅中加进 油和盐煮开。加进 生菜焯水至断生。焯好沥干水。码进 盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加进 油。
步骤：生菜掰成一片片的洗净沥干水分。大蒜切碎备用。锅中热油爆香蒜米。把生菜放进 翻炒。炒至生菜变软变色。加进 适量盐。加进 少许鸡精。炒好的生菜盛出来在盘中。
生菜往 蒂往 老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放进 加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。
风之轻语
浅笑