披萨饼胚子如何做?
1、披萨饼胚的做法如下：将面粉、白糖、盐放进 一个大碗内拌匀。加进 橄榄油。将干酵母放进 温水中搅拌化解 后倒进 面粉内。搅拌均匀。揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）。
2、擀好面饼后，将其翻过来，沿着饼面的边缘捏出一些弧度，这样披萨汁就能够落到饼边上，防止流出来。这一步做好后，再将其放置稍微晾一下。步骤五：烤披萨饼胚 预热烤箱至220度左右。将面饼放到烤箱中。
3、用温水化解 干酵母，黄油室温熔化 。把所有干性素材 混合并拌匀，在案板或台面上堆起一个小山，然后中间挖出小坑，中间倒进 酵母水。像平时和面一样把面粉都揉在一起。
4、披萨饼胚的制造 *** ：配料：200克低筋面粉，300克高筋面粉，3克盐，5克酵母粉，40毫升食用油，220毫升温水。将酵母粉与温水混合并放在一旁。混合低筋面粉，高筋面粉，盐和食用油。
5、自制披萨饼胚的做法如下：操作素材 ：中筋面粉310克、白糖10克、温水150毫升、酵母粉4克、盐2克、黄油30克、小苏打3克。
披萨饼皮怎么做?
1、制造 披萨饼皮需要将水、色拉油、细砂糖、酵母、盐这些素材 糅合至可成薄膜。面团发酵后即可扎上小孔放进烤箱。
2、家庭制造 披萨饼皮的 *** 预备 素材 ：面粉400克、白砂糖30克、酵母粉10克、黄油30克、盐10克。将所有的素材 混合在一起搅拌均匀，再往里面倒进 180毫升30℃左右的温水揉成光滑的面团。
3、烤架置中层，上下加热，190°，五分钟即可。前面说了，这个重量是比较薄的饼皮，多烤会儿会有酥脆的口感。烤五分钟定型足够了。烤完晾凉分别 用足够大的塑料袋装好摞起来，保持平整放进冷冻室保存。
4、做好的饼皮放进 披萨盘内，也可以在烤盘内垫张油纸，直接放油纸上。放披萨盘里的话，披萨盘刷油或者用中筋面粉和玉米淀粉一比一展 在上面，防粘的。烤箱预热190℃，上下火，中层，烤3-5分钟定型即可。
5、步骤：揉面发酵至2倍大小。如下图所示。醒发好的面团分别 擀成25cm左右大小圆饼。如下图所示。擀好的的饼皮放进 8寸披萨盘。如下图所示。再用叉子扎孔。如下图所示。盖保鲜膜再醒发10分钟。
6、将所有饼皮素材 倒进 盆中、揉成面团、醒发1个小时。醒发好的面团揉几分钟，把气揉掉，然后擀成大饼，用叉子扎满洞眼、刷上一层玉米油。放进 烤箱180度15分钟，饼皮就好啦。
现成披萨坯子做披萨的做法
1、、把几个小面团用擀面杖擀成适量大小，要边缘厚中间薄，并用叉子叉满孔，披萨饼坯就做好了。1披萨饼坯成品图。
2、预备 素材 ：面粉、食盐、糖、酵母、玉米油、温水 把面粉和少量盐、糖、酵母混合搅拌均匀，再往里面倒进 适量温水和成面团，往面团表面撒一点水放置一段时间进行发酵。
3、将面粉、白糖、盐混合倒进 盆中，酵母粉用少量的温水化解 ，慢慢的倒进 面粉中，其余的温水缓缓地倒进往 ，顺带用筷子搅成棉絮状。
4、做法 面粉加进 酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。
披萨饼胚的做法
1、披萨饼胚的做法如下：将面粉、白糖、盐放进 一个大碗内拌匀。加进 橄榄油。将干酵母放进 温水中搅拌化解 后倒进 面粉内。搅拌均匀。揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）。
2、披萨饼胚的制造 *** ：配料：200克低筋面粉，300克高筋面粉，3克盐，5克酵母粉，40毫升食用油，220毫升温水。将酵母粉与温水混合并放在一旁。混合低筋面粉，高筋面粉，盐和食用油。
3、自制披萨饼胚的做法如下：操作素材 ：中筋面粉310克、白糖10克、温水150毫升、酵母粉4克、盐2克、黄油30克、小苏打3克。
4、披萨的饼胚制造 非常轻易 的只需要按下面的步骤制造 就可以做出完美的饼胚了；步骤1 除黄油，水外，所以食材加进 揉面盆。其中，酵母用面粉包起来，不要直接接触到盐。步骤 2 加进 大半的水，揉成面团。
披萨的饼胚怎么制造
披萨饼胚的做法如下：将面粉、白糖、盐放进 一个大碗内拌匀。加进 橄榄油。将干酵母放进 温水中搅拌化解 后倒进 面粉内。搅拌均匀。揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）。
擀好面饼后，将其翻过来，沿着饼面的边缘捏出一些弧度，这样披萨汁就能够落到饼边上，防止流出来。这一步做好后，再将其放置稍微晾一下。步骤五：烤披萨饼胚 预热烤箱至220度左右。将面饼放到烤箱中。
用温水化解 干酵母，黄油室温熔化 。把所有干性素材 混合并拌匀，在案板或台面上堆起一个小山，然后中间挖出小坑，中间倒进 酵母水。像平时和面一样把面粉都揉在一起。
披萨饼胚的制造 *** ：配料：200克低筋面粉，300克高筋面粉，3克盐，5克酵母粉，40毫升食用油，220毫升温水。将酵母粉与温水混合并放在一旁。混合低筋面粉，高筋面粉，盐和食用油。
披萨的饼胚制造 非常轻易 的只需要按下面的步骤制造 就可以做出完美的饼胚了；步骤1 除黄油，水外，所以食材加进 揉面盆。其中，酵母用面粉包起来，不要直接接触到盐。步骤 2 加进 大半的水，揉成面团。
自制披萨饼家庭做法
1、素材 饼皮：pizza的饼皮和面包差不多，所以素材 也与面包相似，是干酵母、高筋和低筋面粉等。
2、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母5克、奶粉6克、水95克放进 面包机的桶内。然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。
3、用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团，然后用手和面至整个面团不粘手为止。发面，把面团表面刷一层均匀的橄榄油，放在盆里然后用保鲜膜封起来，发酵3小时。做披萨皮，把面团分为大小相等的两块，分别 揉成球状。