亚硝酸钠能干什么？
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，外形很像食盐。亚硝酸盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失往运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄进0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能，现在世界各国仍答应用它来腌制肉类，但用量严加限制。
过量的亚硝酸钠会致癌。亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应，产生致癌物质亚硝胺类化合物。传统食品中也存在亚硝胺，例如腌肉和咸鱼干。
亚硝酸钠不能拿来做消炎药物，也不是用来治病的。它是一种工业用盐，外形是白色不透明的晶体，很像我们食的大颗粒的食盐。它主要的用途就是做一些物质的化学分析剂和一些洗液类的漂白剂等。各个国家也把它用来做腌咸菜，腌菜的用盐，还有一些动物食品的用盐。
亚硝酸钠在饲料中的用途？
【主要成分】维生素E、亚硝酸钠、石粉。
【作用用途】弥补畜禽所需的亚硝酸钠和维生素E，预防因亚硝酸钠和维生素E短缺所引起的幼畜白肌病、鸡渗出性水平和猪营养性肝坏死等病症。同事可以提高畜禽免疫能力，增强抗病力。
亚硝酸钴钠是什么？
品 名:亚硝酸钴钠拼音:yaxiaosuanguna英文名称：sodium cobaltinitrite阐明:Co(NO2)3·3NaNO2·11/2H2O 黄色粉状晶体。略溶于水，不溶于乙醇。用于士壤分析等以鉴定钾。由氯化钴与亚硝酸钠作用后经结晶而制得。
亚硝酸钠的主要用途是什么？
亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面；由于其具有增色、抑菌防腐作用，多用于熟肉食品的发色添加剂。 它主要的用途是做一些物质的化学分析剂和一些洗液类的漂白剂等。各个国家也把它用来做腌咸菜，腌菜的用盐，包括一些动物食品的用盐。
一般用于肉类食品添加剂。
亚硝酸钠主要可以起到食物保鲜的作用。 亚硝酸钠在日常生活中属于食用肉品添加剂，可以使肉色泽鲜艳，还可以消除微生物，有减缓肉制品腐朽的作用。
亚硝酸钠是防腐剂吗？
"不是"
亚硝酸钠有弱的防腐作用，但是因为亚硝酸钠毒性较大，所以一般不用做食品防腐剂。然而少量的亚硝酸钠加进到肉类中可以起到一定的增色作用，所以国家答应在一些肉制品中加进极少量的亚硝酸钠作为增色剂，并不是作为防腐剂