生海参的食 法是什么?
海参的食 法如下：葱烧海参。首先就是需要将预备 好的海参清洗干净进行往 腥，然后在锅中放进 油，大葱段。
食 法之一：生鲜海参片沾酱料食 原料：鲜活海参300克，辣根5克，日本酱油（或一品鲜酱油）15克，醋15克。
海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加进 少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加进 姜丝更有热 胃的作用。
直接生食 鲜海参。 鲜海参的做法 步骤将鲜海参清洗后清除内脏用沸水烫后切片蘸芥末或醋等调料食 。这种食 法绝 对简单但是应该注重 的是假如 没有加工好海参轻易 发硬不易咀嚼。
鲜海参的食 法与做法：凉拌海参。用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪往 海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放进 锅内浸泡。
海参的做法有几种?
1、海参瘦肉白果粥 原料：大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许 做法： 大米洗净，泡两小时后沥干水分备用，海参切丁备用。 白果往 壳，往 薄膜，洗净备用，海参切段备用。
2、做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉)，将肉切成末后氽水，等到肉末变色后，然后再加进 酱油、水和少许糖，随后将海参放进 ，继而用慢火煨至汤汁进 味。
3、海参粥 素材 ：糯米100克、 小米5o克 、海参（水浸）30克、 桂圆5粒。做法：桂圆肉洗净，冰糖打坏 。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
鲜活海参怎么食 ?
1、海参放进 鲍汁中小火烧5分钟，放进 湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放进 盘中。扣进 糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。
2、凉拌 把水发过的海参放进 开水煮，煮开了以后盛进 盘中，加进 加进 盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种 *** 可以很大限度保留其营养成分。蒸着食 这种 *** 跟第一种 *** 类似。
3、鲜海参的做法有很多，常见的做法有海参粥，三鲜海参羹等。海参粥素材 ：米饭，海参，虾皮，青菜，胡萝卜，鸡蛋制造 步骤炒锅中抹薄油，蛋液打散进 锅，中小火转锅摊成薄蛋饼，出锅切丝。
4、鲜海参的食 法与做法：凉拌海参。用料：海参，青椒，红椒，大蒜，生抽，糖，醋，芥末。做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪往 海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放进 锅内浸泡。
5、将新奇 海参清洗后往 除内脏，将鲜海参焯水后切片或切条，与焯水过的白菜心、萝卜等加进 适量调味品一起凉拌即可食用，口感清爽、味道鲜美。
海参的家常做法14款
肉末烧海参，食材：海参，猪肉，葱，姜，水淀粉，肉汤，糖，味精，料酒。做法：事先将海参浸泡或熔化 ，沿相同方向切成薄片，在沸水中烫一下，然后将猪肉切成肉末。
海参粥 素材 ：糯米100克、 小米5o克 、海参（水浸）30克、 桂圆5粒。做法：桂圆肉洗净，冰糖打坏 。糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
豆腐烧海参 原料：活海参肉75克切片，老豆腐300克，肉末、葱花各少许。调料：东古一品鲜、白糖、味精、二汤、湿淀粉、老抽、色拉油各适量。做法：把老豆腐切成小方块，待用。活海参片焯一下水，倒起。
雨夜花落