湖南衡阳月饼正宗做法？
湖南衡阳月饼最正宗是石鼓牌酥薄月饼。已有140多年历史。
衡阳酥薄月其主要原料有：精面粉、高档白糖、猪油、桂花、玫瑰、乔饼、饴糖、麻蓉、食盐、水等十二种素材，经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。制好的酥薄月大小匀称，每个重为40克或50克两种规格，断面酥皮层次清楚分明，皮酥馅香，酥松可口配料考究。做工精美、风味特殊、松酥可口。
十大顶级月饼做法？
无糖五仁月饼
制造原料：低筋粉5000克、生油1400克、麦芽糖醇液3750克、碱水75克、鲜鸡蛋黄1000克
制造过程：[皮制造 *** ]：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
中国已过多少个中秋？
73个。
中秋节的起源说法较多，一个说法是它起源于古代帝王的祭奠活动；第二说是与农业生产有关，第三有学者认为应起源于隋末唐初时期，唐军裴寂发明月饼作为军饷开始。那么按照这三个说法中秋节最少有1400个左右，而我为什么说是73个呢？那是因为古代虽有“中国”一词，但它不是古代王朝的官方名称，因此不能代表那些王朝；而1912年-1949年的中华民国，我们称为民国时期，所以这时期的中秋节也不算在内。
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