大龙虾的最简单做法
1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放进 花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放进 锅内，加进 适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加进 水，水面不低于虾面。
2、素材 预备 ：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。
3、食材：大龙虾400克，生姜一块，大蒜籽二粒，酱油一小碟，香葱二根。先把龙虾稍稍洗干净。烧滚半锅水，在锅里放几片生姜，几根葱白，和一小勺盐在里面。把虾放下往 煮三分钟。
4、红烧大龙虾的做法如下：步骤八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤背部开线里面的虾线清理干净。步骤大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。
大龙虾三种家常做法
1、清蒸澳洲大龙虾。素材 ：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加进 生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。
2、清蒸大龙虾：素材 ：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放进 适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。
3、大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净往 皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花进 沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
4、素材 预备 ：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。
5、龙虾的三种烧法 红烧龙虾：清理干净的龙虾二斤，葱姜醋酱油糖。油锅烧热葱姜进 锅香味出把龙虾放进 ，虾颜色变红既加进 料酒，醋少许，酱油适量，加糖（糖的多少取决与醋加了多少）加水煮时间稍长10分钟为宜。
6、红烧大龙虾的做法如下：步骤八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤背部开线里面的虾线清理干净。步骤大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。
家常龙虾最简单做法
1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放进 花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放进 锅内，加进 适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加进 水，水面不低于虾面。
2、爆炒小龙虾：首先将小龙虾往 背往 肠泥，葱姜切好备用。热锅凉油，爆香葱姜，加进 小龙虾，翻炒至表皮变色。加进 盐、生抽、料酒、白糖、辣椒、蒜末等调味料，陆续 翻炒3~4分钟，加进 少许水烧开后勾芡即可。
3、龙虾的家常做法有哪些1 做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
大龙虾怎么做好食
大火煮开，再用小火焖煮，等到汁水收到差不多了关火，再浸泡一会儿就更加进 味了。清蒸大龙虾 素材 ：龙虾、葱姜蒜、红辣椒、生抽、鸡精、蒸鱼豉油。
小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放进 花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放进 锅内，加进 适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加进 水，水面不低于虾面。
蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法， *** 也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。
大龙虾怎么做好食 ：葱姜双龙 葱姜双龙需要的食材 龙虾两只，葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。做法步骤 将龙虾 清理 干净。龙虾块用厨房用纸吸下水，裹上生粉，进 锅炸至颜色橘红。
龙虾的家常简单做法
1、龙虾蒸熟，备用。黄油小火熔化 。放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾往 壳，龙虾肉从中间剪开，往 除虾线，切片。烤盘展 锡纸，摆龙虾头，炒好的黑椒洋葱碎，上面码好龙虾肉。
2、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放进 花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放进 锅内，加进 适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加进 水，水面不低于虾面。
3、小龙虾三种家常做法2 蒜蓉小龙虾的做法 大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。小龙虾剪往 半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。锅里倒油，一定要多一些。
4、龙虾的做法家常1 做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
5、小龙虾的家常做法有蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾等。蒜蓉小龙虾 素材 预备 ：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。