木耳最佳食 法
1、凉拌木耳预备 食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙。
2、木耳的食 法有5种，分别 是青椒炒木耳、木耳黄瓜炒山药、胡萝卜炒木耳、白菜炒木耳、凉拌木耳。青椒炒木耳：青椒和木耳搭配，营养丰盛 ，味道可口。
3、口蘑木耳炒番瓜 食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。做法：口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片 油热后下番瓜翻炒炒到略软 下口蘑片和木耳，翻炒均匀 下进 干红辣椒段，炒匀 用盐调味就可以。
4、先把香菜洗干净切成一小段，把红辣椒洗干净切成丝；将黑木耳用水浸泡，等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了；锅中加进 水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
5、口蘑木耳炒番瓜做法：口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片油热后下番瓜翻炒炒到略软下口蘑片和木耳，翻炒均匀下进 干红辣椒段，炒匀用盐调味就可以了。
6、黑白菜 所谓的黑白菜就是指黑色的木耳和白菜，这是家里和饭店都比较常见的家常菜，做法也是超级简单，木耳泡发处理好备用，白菜片成片。所谓的片成片，就是把刀侧着处理白菜，这样的切片的白菜比较薄，轻易 熟。
木耳的十大最佳组合
黑木耳+黄瓜 两者营养互补，具有减肥美颜，清热降暑，补中益气，护胃解酒功效。做法：可以凉拌，黑木耳泡发后焯水断生，浸泡冷水捞出控干水分，加进 拍好的黄瓜。
木耳的最佳组合1 木耳+胡萝卜：延缓衰朽 、强筋健骨 木耳和胡萝卜其实是非常好的搭配，两者一起食用营养功效极佳。
豆腐 豆腐精选优质豆浆制成，口感细腻，清香可口，而木耳则能增添口感的层次感。无论是冷拌豆腐还是煮汤豆腐，加进 适量的木耳都能增加豆腐的口感和味道，使得整道菜更加美味可口。
最佳的搭配 红枣：红枣和木耳都是补血的佳品，二者搭配会更具疗效，适合月经过多而贫血的女性。豆腐：两者同食可以降低人体内胆固醇，调剂 血脂。
红枣、豆腐、猪肉。木耳，又喊 云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工培植 。
可以与黑木耳搭配的菜很多，比如：莴笋、黄瓜、胡萝卜等，都是一些常见而又便宜的蔬菜。黑木耳这种食材，算是一种万能的食材，最常用于凉拌和炒。
木耳的最佳组合
1、可以与黑木耳搭配的菜很多，比如：莴笋、黄瓜、胡萝卜等，都是一些常见而又便宜的蔬菜。黑木耳这种食材，算是一种万能的食材，最常用于凉拌和炒。
2、花菜的甜、脆和木耳这样的组合，不仅丰盛 了菜品的口味，还能对身体进行一波营养的弥补 。家里人不仅食 得开心还食 得健康。
3、③黑木耳莴苣 食材：葛笋500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。制法：Step1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。
4、(2)增强免疫力秋葵和木耳中都含有丰盛 的的植物蛋白，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，食 一些富含蛋白质的食物可以增强身体免疫力，改良 体质。
5、西兰花蘸芥末食 ，其抗癌效果会更强大，并且越辣效果越明显。西兰花＋木耳：木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌，同时能够提高反抗 力。
黑木耳怎么食 最好?黑木耳有什么做法,怎么做好食 ?
黑木耳炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉、黑木耳。辅料：青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。鸡胸肉切成薄片，加进 生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，挠 拌均匀腌制十分钟进 味。
木耳炒肉 主料：猪肉、水发黑木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、味精各适量，做法：坐勺、加少量油烧热、用葱姜蒜炝锅，放进 肉片煸炒至变色，再加进 木耳、酱油、盐，放进 味素装盘。
黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净。锅子烧开水，将黑木耳放进 ，焯水，捞出，立刻 投凉（控干水分，放进 冰箱冷躲 ）。黑木耳控干水份。红椒切细丝。香菜切段，放进 碗内。
水发黑木耳适量，鸡蛋2个，小葱2根，盐适量。将干木耳用水泡发后摘洗干净。将葱、青红辣椒洗净切段。 将鸡蛋打散，锅内放进 适量油烧热，倒进 鸡蛋炒熟后盛出备用。锅里再放少量的油，放进 葱、红辣椒、煸炒出香味。
口蘑木耳炒番瓜做法：口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片油热后下番瓜翻炒炒到略软下口蘑片和木耳，翻炒均匀下进 干红辣椒段，炒匀用盐调味就可以了。
做法： 把所有素材 预备 好。鲫鱼洗干净，往 掉内脏，用刀在鱼身上轻轻划三刀。姜往 皮切成丝备用。黑木耳、黄花菜用温开水泡开后，挤干水分，加进 适量的盐、油拌匀。
木耳的最佳搭配是什么
木耳的最佳搭配是：豆腐、青菜、肉类、大米、面条。豆腐 豆腐精选优质豆浆制成，口感细腻，清香可口，而木耳则能增添口感的层次感。
黑木耳与芹菜适宜搭配，二者搭配具有润燥怯风、平肝降压的作用，对高血压病、习惯性便秘、高脂血症、冠心病均有辅助疗效。黑木耳与豆腐适宜搭配，黑木耳及豆腐均为健康食品，一起食 可降低人体内的胆固醇，预防高血脂症的发生。
黑木耳搭配鸡蛋、黄瓜、莴笋、西芹、山药最好食 ，它与这些蔬菜搭配在一起能做出滋味诱人营养丰盛 的美味菜品。
木耳+黄瓜 两者营养互补，具有减肥美颜，清热降暑，补中益气，护胃解酒功效。 做法：可以凉拌，黑木耳泡发后焯水断生，浸泡冷水捞出控干水分，加进 拍好的黄瓜。
木耳搭配什么菜炒好食 1 凉拌木耳 凉拌木耳是凉菜菜中的必选之一，因为它口感清脆，爽口开胃，很适合在餐前开胃佐食。包括宵夜饮酒的时候，凉拌木耳也是非常不错的下酒菜。
木耳搭配胡萝卜 鱼香肉丝是很多地方都可以见到的菜，还有不少人调侃，原来在南方食 到的鱼香肉丝真的是有鱼的。
木耳最佳搭配食物
1、木耳和胡萝卜一起搭配其实是最常见的，但是和洋葱一起搭配食用效果也非常好。因为经常食 木耳不仅可以补肾，同时还可以起到排毒的功效；而洋葱它具有非常好的软化血管功效。
2、黑木耳搭配鸡蛋、黄瓜、莴笋、西芹、山药最好食 ，它与这些蔬菜搭配在一起能做出滋味诱人营养丰盛 的美味菜品。
3、木耳炒肉片 食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法：猪肉洗净切成片，放进 少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
4、洋葱拌木耳 原料：洋葱半个，木耳少许，干辣椒5个，花椒少许，盐，味精，鸡精，白糖，白醋，食用油。做法：洋葱往 皮切成细丝，木耳泡发好洗干净，干辣椒切成段。
5、金针菜炒木耳 【原料】 黑木耳、金针菜各50克，熟植物油、精盐、鲜汤各适量。【做法】 将黑木耳洗净，往 蒂，沥干水；金针菜用水泡软，往 蒂，切成段。