各种炖菜的做法大全集诀窍
土豆炖白菜 原料：土豆2个（中型）、白菜叶3大把（或者随意）、牛肉适量（不加也可）。调料：大料1个、桂皮1小段、葱花少许、料酒1小匙、淀粉1匙、老抽1小匙、盐1小匙、糖1小匙。
做法步骤：1 粉条泡软，猪肉切碎，葱花辣椒段切好备好。
家常炖菜大全胡萝卜炖羊肉做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法：胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
做法：1）、豆腐洗净切小块儿；2）、葱切小段，大蒜切丁；3）、锅内放植物油，烧热，放进 豆瓣酱炒出香味，加进 半碗清水。
适合一个人煮饭的菜谱有什么?
1、蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会轻易 沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。
2、下面介绍几道适合一个人的饭菜！肥牛火锅面用 料：泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面，浓汤宝1块（牛肉浓汤） / 葱 / 蒜，黄豆芽 / 金针菇 / 韩式辣酱1汤匙做 法：锅内加进 3碗水，煮开后加进 浓汤宝（牛肉浓汤）。
3、推举 理由：饺子有肉有菜，一盘饺子就可以搞定一餐。饺子的做法就不多说啦，大多数人都会做。萝卜白菜各有所爱，买上自己喜欢的食材包成饺子。
4、年轻人漂泊在外大多都是一个人在居住，但无论如何我们都要好好食 饭，一个人食 饭也不能太过于将就，下面也为大家分享一个人的做饭菜谱。汤品类紫菜蛋花汤 预备 物品：紫菜、鸡蛋和香油。
5、懒人做饭的食谱：剁椒土豆片食材：土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量。做法：1)土豆一个，洗净往 皮。2)用工具切成片。(直接切水里了)3)控干水份。4)锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。
6、适合一个人煮饭的菜谱 其实，简单的食物最美。只需要把所有的食材都丢进电饭煲往 ，等着食 就好。 男友工作忙，最近我都一个人在家食 饭。 一个人的饭菜不好做，一个菜太单调，两三个又食 不完。
水煮的菜有哪些
1、水煮菜可以煮蔬菜，例如白菜、娃娃菜、菠菜、茼蒿菜、生菜、西兰花、上海青、秋葵等，也可以煮豆制品类的菜，例如豆腐、豆皮、豆丝、豆干等，还可以煮瓜类的菜，例如冬瓜、南瓜、丝瓜等。
2、水煮菜介绍 水煮娃娃菜：娃娃菜1棵、姜适量、蒜适量、生抽适量、白砂糖少许。水煮金针菇：金针菇400克、豆瓣酱2勺、盐1小勺、生抽1勺、糖1勺、食用油适量、葱花适量。
3、可以水煮的蔬菜有菠菜、丝瓜、豌豆、莴笋、生菜、甜菜、西蓝花、娃娃菜、白菜、西红柿、莲藕、薄荷等等。