百香果什么味道
百香果是酸甜的味道。部分人初食不能接受，可把果瓤取出加点蜂蜜或冰糖调着食用，或直接泡水饮用。
百香果的味道很香，食 起略带酸味。百香果又称鸡蛋果，培植 于我国广东、海南、福建、云南等地，分为黄色、紫色、紫红色三种颜色。果实可生食 或做成蔬菜或饲料，果瓤多汁液，加进 碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料。
百香果的味道很香，食 起来略带酸味，假如 习惯了会觉得很好食 。有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。
百香果有几种
百香果有三种：黄色百香果：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强；但异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐冷 。
种，分别 为，黄色鸡蛋果、紫色鸡蛋果、紫红色鸡蛋果（中文学名为鸡蛋果，又名百香果）。黄色鸡蛋果 黄色鸡蛋果的特征 是，成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。
百香果中较为常见的品种有香蜜百香果、紫红色百香果、黄色百香果、紫色百香果、香蕉百香果、哥伦比亚百香果等，其中香蜜百香果的果皮显现 金黄色，别名为黄金果，而紫红色百香果的果皮显现 紫红色。
百香果有3种品种，紫色品种最贵。百香果分为黄色、紫色和紫红色三种。黄色百香果的果型比较大，星状斑点明显；紫色百香果果型小，星状斑点也是很明显；紫红色百香果是黄色个紫色两只果的杂交品种。
满天星 满天星百香果是由台湾省从印度尼西亚所引进培植 出的新型百香果品种，因为表面带有星星点点而得名。
百香果的中文学名
1、百香果学名鸡蛋果，原产大小安的列斯群岛，适合生长在热带和亚热带。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，因为果实香甜可口，营养丰盛 而备受人们喜爱。
2、百香果别称百香果也喊 做西番莲，真正的学名喊 鸡蛋果，别名有洋石榴、藤石榴、紫果西番莲、百香果、西番莲这几个称唤 。
3、百香果又称鸡蛋果，学名西番莲果，营养丰盛 ，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇异 ，花色鲜艳，四季常青。
4、百香果，又喊 鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora e *** s Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。
百香果有什么功效
1、百香果的功效与作用消炎百香果有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种维生素，有很好的消炎作用。还有有降血脂血压，防治动脉硬化的功效。
2、消炎止痛百香果能与人体消化道的有害微生物结合，不仅能抑制这种有害微生物的生长，还能有效扶助 减少人体内的有毒物质。此外，对提高人体对营养丰盛 物质的吸取 有明显作用，对痔疮、肠胃炎、结肠炎有一定缓解作用。
3、提高免疫力 百香果中富含非常丰盛 维生素c，可以扶助 我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当 于八个柳丁，维生素e的含量相当 于十个苹果。
4、深度清理机理，超纤维能够深进 肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸取 体内有害物质将其彻底排出，并可改良 肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸取 有害物质的屏壁作用。
百香果的功效与作用及食用 *** 有哪些
百香果的功效与作用：（1）百香果内部含有丰盛 的氨基酸，还有很多果汁能够滋润喉咙，对喉咙干燥咳嗽的症状有很强的缓解作用。（2）百香果具有美容养颜的功效。
促进新陈代谢 百香果中含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的 *** 物质，避免 *** 肠道和被人体吸取 。另外，百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
百香果具有美容、润肠、排毒的功效，能将附着在肠道内的垃圾清理掉，有助于排泄。可清除体内的自由基，让肌肤更白皙。它还能抑制细菌的滋生，吸附体内的有害物质。另外，胃部不适、虚弱、爱上火的人最好少食 。
百香果的功效 排毒美颜：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改良 皮肤、美化容颜的作用。
清咽润喉 百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加进 温热开水冲泡，加进 蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。
常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。居家利用方式 百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，摘 收时可在地上捡拾。
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