如何做糯米糕?
预备 好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。
调制糯米粉，将糯米粉倒进 碗中加进 白糖、纯牛奶，做完以后加进 适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制造 成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，假如 这个状态出现就阐明 糯米粉已经调制完成。
做法步骤：第1步、原料。第2步、将澄粉用热水和开在加进 糯米粉用温水和成面糊。第3步、倒进 模具中，加葡萄干。第4步、上锅中蒸20分钟，焖5分钟即可。第5步、取出稍微放凉脱模。第6步、成品。
*** 如下：糯米250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放进 盘内或屉布内，摊平，进 蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右，取出，加进 白糖或者红糖，反复按压至糖熔化 ，米糕成型。
糯米年糕的做法
糯米粉做年糕最简单的 *** ，具体如下：主料：糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。
年糕的家常做法如下：糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，特殊 是室内温热 的话，更有必要换水。直到把糯米泡到一捏就碎的程序，阐明 糯米泡的到位，可以操作了。
北方糯米年糕的做法：红枣需要把它的硬蒂往 掉，不然食 进肚子里扎的慌。一个个地仔细往 掉，有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软，捞出沥水待用。
糯米糕的家常做法
将糯米用清水淘洗干净，放进 小盆内，再加进 清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。
七彩糯米糕的制造 如下：预备 食材：水儒米粉250克，玉米淀粉50克，白糖40克，玉米油65克，纯牛奶300克、红豆、绿豆、大米、糯米、黄米、黑米、江米。
(1)将糯米洗净沥乾，加进 六分水煮熟备用。(2)另取一只锅，加进 糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再展 在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。
糯米粉做年糕最简单的 ***
糯米粉，白糖放到一起拌匀，温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状，直到没有干的面粉就可以了，醒20分钟左右。袋装200g阿胶枣一袋，可以切碎些。
糯米年糕最简单的做法，只需三步，年糕香甜软糯，放凉更好食 。制造 糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。
广东年糕 素材 ：糯米粉（8两）、澄面（2两）、红糖（1斤半）、水（2斤2两）、猪油（1两半）。将水和糖一起滚熟，糯米粉和澄面一起拌匀，再将滚烫的糖水一边倒进粉中一边搅匀成糊状。
做法：把糯米粉、温水、砂糖加在一起搅拌化解 。不能太湿，太湿的话就不轻易 成型了。面糊的程度以拿起滴下不立刻 塌下为宜。意见 用温水调和，糯米粉用温水调和的话，可以减少蒸制的时间。
*** /步骤 锅中放进 凉水，放进 红糖搅拌至熔化 。碗中放进 糯米粉，再放进 粘米粉，搅拌均匀。倒进 500毫升红糖水，搅拌至面团状。将面团倒在粽子叶上。放置蒸笼中，蒸两个小时以上。
水果捞甜品加盟多少钱
我开酸奶店3年时间，我可以肯定的说，不用加盟，完全也可以做的很好。假如 你开店，只是为了做水果捞，说句打击的话，肯定做不下往 ，因为水果捞季节性很强，冬天销量会大打折扣，而且产品体系过于单一，很轻易 让顾客产生疲惫 。
一家水果捞起步资金20万元以上，办理营业执照是不用花钱的。
水果捞需要的设备其实并不多，大的设备只有酸奶机和冰柜，这两个设备加起来几千块钱。
水果捞加盟条件：申请者具有足够 的饮品店产品销售能力。
加盟费：10-20万元 芝九草堂甜品店公司成立于2013年，是一家经营两广特色甜品的甜品店，主要经营以龟苓膏、药物凉茶、客家甜品、滋补炖品、港式甜品、水果捞六大系列上百个品种的特色小食 。
怎样蒸糯米年糕
调制糯米粉，将糯米粉倒进 碗中加进 白糖、纯牛奶，做完以后加进 适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制造 成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，假如 这个状态出现就阐明 糯米粉已经调制完成。
糯米年糕的制造 *** ：白糖加清水煮到糖化，放凉待用，糯米粉加进 放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不立刻 塌下即可。容器抹油，倒进 面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了。
广东年糕 素材 ：糯米粉（8两）、澄面（2两）、红糖（1斤半）、水（2斤2两）、猪油（1两半）。将水和糖一起滚熟，糯米粉和澄面一起拌匀，再将滚烫的糖水一边倒进粉中一边搅匀成糊状。
蒸年糕的做法如下：取大盆装进 黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统喊 做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手挠 起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。
糯米提早一到半小时泡好备用。将泡好的糯米洗净控水加至在面包机里。再将定量的清水加进 。抉择 年糕键，面包机自动煮揉糯米至细软。揉好的糯米团微有米芽粒。
将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包进 适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投进 热油锅内炸至金黄色捞出。