好食 糖醋荷包蛋的做法
食材:鸡蛋5个,番茄酱50克,醋50克,白砂糖30克。预备 调制糖醋荷包蛋用的汁,预备 一个小碗,加进 番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。
锅留底油,煸香蒜片。倒进 调好的糖醋汁。小火煮至糖醋汁冒小泡泡。倒进 煎好的鸡蛋,翻拌均匀,使每个煎蛋都能裹上酱汁。洒上葱花和芝麻,即可出锅。1一道酸甜可口的糖醋荷包蛋就做好了。
做法:预备 两个鸡蛋。在锅里放半勺油。把鸡蛋打进 锅中。鸡蛋成形。一面熟后,翻面。装盘中滴进 两滴酱油。备用。在锅里放一勺糖,一勺醋。把煎好的荷包蛋倒进 锅中。
糖醋荷包蛋的家常做法:葱花5克,姜丝5克。锅中放进 食用油5ML,加进 鸡蛋2个,小火煎熟。加进 食用油5ML,加进 葱花姜丝,大火爆香,加进 适量的白砂糖20克,清水10ML,香醋,生抽,盐2克,搅拌均匀。
主要食材:鸡蛋适量,调料:醋、番茄酱、糖、盐各适量。辅料:葱、姜各适量。
糖醋荷包蛋做法
将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕进 鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒进 步骤(2)的调料汁大火烧开。倒进 鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
锅留底油,煸香蒜片。倒进 调好的糖醋汁。小火煮至糖醋汁冒小泡泡。倒进 煎好的鸡蛋,翻拌均匀,使每个煎蛋都能裹上酱汁。洒上葱花和芝麻,即可出锅。1一道酸甜可口的糖醋荷包蛋就做好了。
糖醋荷包蛋 食材:鸡蛋,蒜末,葱花做法碗里加2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺番茄酱,半勺白糖,少许盐,1勺淀粉,半碗清水调匀。锅里放进 适量油烧热,打进 鸡蛋煎成荷包蛋,盛进 碗里待用。
糖醋荷包蛋的做法
小葱切末,蒜切片。糖醋汁,番茄酱、生抽、醋、盐、细砂糖、淀粉放一个碗中,加进 清水50克搅拌均匀。锅烧热,加少许底油,打进 一个鸡蛋,中小火煎至鸡蛋凝聚 。可以放在锅的一边煎,防止鸡蛋液乱流淌哈。
锅内留底油,倒进 步骤(2)的调料汁大火烧开。倒进 鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
糖醋荷包蛋 食材:鸡蛋,蒜末,葱花做法碗里加2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,1勺番茄酱,半勺白糖,少许盐,1勺淀粉,半碗清水调匀。锅里放进 适量油烧热,打进 鸡蛋煎成荷包蛋,盛进 碗里待用。