海参最简单的四种家常做法
1、凉拌海参 原料:水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法: 大蒜往 皮捣成蒜茸放进 大碗内,加进 料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。
2、葱爆海参 原料:海参、葱白。调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法:海参往 除内脏,煮透后控往 水分,切丝。也可以用即食海参,化冻就可以直接用了。葱白切段。
3、预备 一斤海参,山东大葱两根,生姜一块,生抽,盐,白糖,鸡精,料酒,淀粉,高汤,食用油。海参切条洗净,锅里放清水烧开放进 料酒把海参汆水。大葱往 除葱绿,留葱白,切成三厘米长的段,生姜切片备用。
4、海参好食 又简单的家常做法如下:小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。汤锅放进 足量的水,水沸之后放进 小米,滚锅后下海参,再次滚锅后陆续 煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
5、做法:家常菜做法大全 将海参片成大抹刀片,放进 开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。
海参的8种简单做法
葱油海参。葱油海参是汉族传统经典的名菜,属于鲁菜中的代表菜品。以海参为主要原料,配以葱油,将海参洗净,切成长方形薄片,加进 清水,煮沸,放进 海参、葱段、姜片、黄酒氽熟,捞出沥干,进 盘冷却,加进 调料,拌匀即可。
海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参,以海参小米粥为例,做法如下:预备 素材 :小米、海参、清水、姜。海参剪开,清水煮沸。
海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参。以海参小米粥为例,做法如下:主料:小米、即食海参。小米用清水洗两遍。锅里放进 水烧开。
做法:油热后,下椒条爆炒。然后把切好的海参进 锅陆续 翻炒。加四海面酱少许翻炒,然后下进 葱丝,最后加进 调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。葱油海参的做法 原料:海参、葱白。
做法:海参解冻后洗净,然后切条焯水。锅内放少量油,烧热后加进 葱段,爆香后将葱段装起备用。原锅中加进 海参,再加进 适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
海参的家常做法
1、预备 一斤海参,山东大葱两根,生姜一块,生抽,盐,白糖,鸡精,料酒,淀粉,高汤,食用油。海参切条洗净,锅里放清水烧开放进 料酒把海参汆水。大葱往 除葱绿,留葱白,切成三厘米长的段,生姜切片备用。
2、海参粥 素材 :糯米100克、 小米5o克 、海参(水浸)30克、 桂圆5粒。做法:桂圆肉洗净,冰糖打坏 。糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。海参炖猪脚 原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 做法:把泡发好的海参切片、备用。
4、制造 *** : 海参切成宽片,煮透后控往 水分,将猪油烧至六成熟时放进 葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。清汤加葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干。
5、做法:往瓷碗里倒一点水,放进鸡蛋、海参丁、少许盐、少许胡椒粉。搅拌一下,假如 你喜欢香菜、生姜,可以放一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。在锅里蒸10-15分钟,然后拿出来;你也可以在微波炉里蒸10-15分钟。
6、用海参可以做成多种美食,而海参炖汤,是最常见的食 法,炖海参的话就是先倒进 清水,然后放进 枸杞,红枣放进 进行调味。假如 爱食 甜的话,还可以稍微放一些冰糖进行进 味。
海参的家常做法是什么?
海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。海参炖猪脚 原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 做法:把泡发好的海参切片、备用。
三鲜烧海参 (1)冻得海参。(2)各食材洗干净,特殊 是海参,肚子里面有沙子,一定要冲洗干净。假如 用的是干香菇,需要事先泡发。
第葱烧海参 预备 一斤海参,山东大葱两根,生姜一块,生抽,盐,白糖,鸡精,料酒,淀粉,高汤,食用油。海参切条洗净,锅里放清水烧开放进 料酒把海参汆水。
下面我为你介绍8款海参的家常做法。简易版红烧海参 的做法 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。
海参的八种家常做法包括海参小米粥、海参鸡蛋羹、葱油海参、红烧海参、海参清汤、海参木耳烧豆腐、海参焖笋鸡和茶香海参。以海参小米粥为例,做法如下:主料:小米、即食海参。小米用清水洗两遍。锅里放进 水烧开。
海参的家常做法14款
1、肉末烧海参,食材:海参,猪肉,葱,姜,水淀粉,肉汤,糖,味精,料酒。做法:事先将海参浸泡或熔化 ,沿相同方向切成薄片,在沸水中烫一下,然后将猪肉切成肉末。
2、海参粥 素材 :糯米100克、 小米5o克 、海参(水浸)30克、 桂圆5粒。做法:桂圆肉洗净,冰糖打坏 。糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、豆腐烧海参 原料:活海参肉75克切片,老豆腐300克,肉末、葱花各少许。调料:东古一品鲜、白糖、味精、二汤、湿淀粉、老抽、色拉油各适量。做法:把老豆腐切成小方块,待用。活海参片焯一下水,倒起。