意大利面有多少种类？

　　意大利面次要分那么几类：除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条 *** gna，细长面条tagliatelle，细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli。下面就是意大利面的品种的详细介绍。

　　1.小水管通心面

　　2.天使的发丝(粗)

　　3.天使的发丝(细)

　　4.斜管面(Penne)：Penne其斜口处类似鹅毛笔笔尖的外型，中空部门与外表浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，出格合适搭配番茄面酱或意式肉酱。煮熟时间：6～8分钟。

　　5.面片(Lasagna)：凡是为新颖面皮，中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成，大多为方形，凡是以烤体例料理。煮熟时间：5～7分钟。