番茄锅底38元、牛油麻辣锅底6菌汤锅72。招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉2巴沙鱼3鸭肠52：锅开后再煮1分钟左右就可以食用，用超市买的火锅底料加清水作锅底。煮至浮起即可放鱼，放油、姜和干辣椒。羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
海底捞火锅菜单
番茄锅底38元、牛油麻辣锅底6菌汤锅72，招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉66元、毛肚66元以及小酥肉34元、草原羊羔肉2巴沙鱼3鸭肠52。
捞派豆花：使用大豆制造 而成的豆腐，不仅健康食 起来也是十分稚嫩，是海底捞里很有特色的菜系之一。捞派滑牛肉：以牛的后腿瘦肉制造 ，往 掉筋膜进行腌制加工，涮进往 之后非常有口感，鲜嫩不腻。
海底捞火锅特色菜品有：捞派黄喉 原料是猪的心管，经过加工后，食 起来十分脆爽，涮煮时间：锅开后再煮1分钟左右就可以食用。捞派鸭肠 摘 用速冻保鲜技术，鸭肠新奇 ，味道好。
捞派捞面——使用国内优质的小麦高筋面粉，坚持传统酵母发酵工艺。捞派捞面就是甩面，让消费者体验海底捞自创特色。
2023年菜谱大全简单方便火锅
1、三鲜鱼肉锅：竹笋和香菇切片，用超市买的火锅底料加清水作锅底，先放竹笋，再放香菇，煮至浮起即可放鱼，中火煮15分钟后可食用。
2、备好食材。鸭子切块，先过一下水，往 血水往 腥。捞出放进 砂锅。放在电磁炉上烧开加进 红枣、枸杞、大葱、姜。然后把蔬菜洗干净，切好摆在盘里。
3、自助火锅菜谱：鱼头火锅 素材 生姜，油，干辣椒，鱼头，萝卜，盐，醋，料酒，胡椒粉，味精 做法 锅烧热，用生姜擦锅(目的是不让鱼粘锅)，放油、姜和干辣椒，放进 鱼头，等两面都变色。
火锅菜单大全
涮锅菜单大全肉类 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
火锅配菜介绍如下：肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼以及水发海带等。
羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟等。
火锅最好食 食材大全菜单 肉类 如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。
火锅菜谱大全做法_火锅怎么做好食
1、请卖家帮忙剁好鸡块儿，回家洗净沥水待用。然后鸡块儿冷水下锅焯水。把焯过的鸡腿捞出来，控水待用。水分一定要尽量地控干，否则一会儿鸡肉下锅时会蹦油。
2、用木炭火将火锅烧开。粉丝烫后切几刀。白菜洗净切9厘米长条。蒜切片。猪肉剁成茸，加进 葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子。与粉丝、白菜进火锅内。炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒。
3、首先将猪棒骨在大锅中加水大火熬成奶白色骨汤待用。将炒锅烧热倒进 适量植物油、牛油，依次下进 干辣椒、花椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱，煸炒出麻香，放几块冰糖，将煮好的骨头汤倒进 ，再将汤及所有调料倒进 火锅。