电饭煲做煲仔饭的做法诀窍，豆豉和蒜瓣切成较小的颗粒混合放进，取锅倒油，装有蒜瓣和豆豉的碗中，利用热油激发出豆豉和蒜末的香味，再和姜丝一起放进。开盖后撒上葱花，这样一个香喷喷的懒人版电饭煲排骨腊味煲仔饭就做好了，锅里焯水，沿作法4砂锅边淋上油：开盖淋上酱油再加盖煮2分钟：在砂锅里面刷上一层食用，米饭140克、水210克、腊肠3根、干香菇5朵、葱1段、姜适量、香菜适量、生抽20克、花生油适量。
电饭煲做煲仔饭的做法诀窍
预备 素材 ，想要做出美味的煲仔饭。在食材抉择 上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以往 买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。
步骤：豆豉和蒜瓣切成较小的颗粒混合放进 碗中。取锅倒油，将油烧制7-8成热（微微冒烟），将油倒进 装有蒜瓣和豆豉的碗中，利用热油激发出豆豉和蒜末的香味，搅拌均匀放凉。
将大米洗净，加进 适量的水中浸泡20分钟，然后沥干备用。取一个适合电饭煲的煲仔饭锅，将锅底涂上一层薄薄的油，然后将大米倒进 锅中。切好香菇、土豆、胡萝卜、香肠，再和姜丝一起放进 锅中。
在电饭煲停止工作后，可以开盖夹一个排骨出来再盖回盖子，假如 排骨没熟或者还差一些火候的话，就陆续 按下煮饭键，再煮上5-10分钟就关电。开盖后撒上葱花，这样一个香喷喷的懒人版电饭煲排骨腊味煲仔饭就做好了。
第一步把电饭煲内胆涂层油。放进 淘洗好的米饭，插上电源，选煲仔饭功能开始工作。然后把香肠切片。把油菜放进 锅里焯水，焯水后捞出。碗里放进 姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水，拌匀。
煲仔饭的做法
沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排进 烫好的青菜即可。
预备 食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。预备 可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭煳底。大米淘洗干净，和清水一起倒进 砂锅。
煲仔饭的做法：主料：米饭140克、水210克、腊肠3根、干香菇5朵、葱1段、姜适量、香菜适量、生抽20克、花生油适量。步骤：预备 好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。
食 煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再食 一样可口。做法一步骤：沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。
电饭锅煲仔饭怎么做才好食
1、预备 素材 ，想要做出美味的煲仔饭。在食材抉择 上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以往 买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。
2、淘米，倒进 电饭锅。依据 电饭煲内标明的水量，加进 适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。预备 其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。
3、步骤：豆豉和蒜瓣切成较小的颗粒混合放进 碗中。取锅倒油，将油烧制7-8成热（微微冒烟），将油倒进 装有蒜瓣和豆豉的碗中，利用热油激发出豆豉和蒜末的香味，搅拌均匀放凉。
4、做法一：电饭锅煲仔饭 食材 大米400g 土豆适量 鸡肉适量 香菇适量 胡萝卜适量 青豆适量 洋葱适量 步骤 大米洗净放进 电饭锅，晾30分钟。鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
5、用电饭煲做煲仔饭的 *** 如下：所需食材：香米300克、排骨500克、广式腊肠2根、生姜10克、小葱4根、花生油20克、食用盐3克、白砂糖2克、白胡椒粉1克、生抽15克、老抽5克、蚝油6克、花雕酒15克、生粉5克。