用精盐腌渍，(12张) 猪肥瘦肉切丝、青菜切段,葱姜蒜适量，用生抽、料酒、胡椒粉、食盐腌制，鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜：蒜、姜、干辣椒和小葱分别，红烧鲟鱼的做法 鲟鱼先用钢丝球刷表面的黑色粘液，把鱼肉放盆里撒两勺盐浸泡一会。鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜，洋葱和红椒，起油锅下配料，上汤、调料、鱼肠肝一起煮熟用上汤锅上，姜丝、盐、鸡精。2、鲟鱼洗净。放调料，鱼块稍变色后依次放料酒。调好色后放汤。
红烧鲟鱼的家常做法
1、做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放进 姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒进 红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。鲟鱼汤。
2、将活鲟鱼刮往 皮，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。 制造 素材 (12张) 猪肥瘦肉切丝、青菜切段。
3、预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再预备 洋葱和红椒，洋葱和红椒分别 切成丝备用。
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食材：鲟鱼600g，洋葱半个，红椒1个，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，糖适量，醋适量。预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜，再预备 洋葱和红椒。
做法步骤：鲟鱼切块，用生抽、料酒、胡椒粉、食盐腌制。预备 辣椒、大蒜、生姜。冷油热锅，下进 鲟鱼。煎至两面金黄。往 油备用。再下油，炒香配菜。下进 鲟鱼，翻炒。
预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。第二步 再预备 洋葱和红椒，第三步 洋葱和红椒分别 切成丝备用。
主料：鲟鱼。 辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。 鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只往 除苦胆，本来也不熟悉 ，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。
预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再预备 洋葱和红椒，洋葱和红椒分别 切成丝备用。
鲟鱼唇怎么做好食 ,红烧鲟鱼唇的家常做法
预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再预备 洋葱和红椒。洋葱和红椒分别 切成丝备用。蒜、姜、干辣椒和小葱分别 切成片和小段备用。
预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再预备 洋葱和红椒，洋葱和红椒分别 切成丝备用。
红烧鲟鱼的做法 鲟鱼先用钢丝球刷表面的黑色粘液，刷十来分钟，就粘液腥。然后把鱼纵向劈开，切成大片，把鱼肉放盆里撒两勺盐浸泡一会，然后多次洗几遍，捞出淋干水分。
预备 食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。第二步 再预备 洋葱和红椒，第三步 洋葱和红椒分别 切成丝备用。
红烧鲟鱼。主料：鲟鱼1条。辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放进 姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒进 红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。
鲟鱼怎么煮才好食
1、做法：起油锅下配料，上汤、调料、鱼肠肝一起煮熟用上汤锅上。金盏炒龙丁 主料：鲟鱼肉200克。配料：青豆、栗、西芹、黄皮。调料：姜丝、盐、鸡精。
2、鲟鱼洗净，往 腹，表皮用硬刷子刷干净，切段。预备 食材，调料。锅热后放油，放调料。调料出香味后，放进 鱼块，煎一下。鱼块稍变色后依次放料酒，糖醋，酱油，香菇丁，调好色后放汤。
3、新奇 的鲟龙鱼半条，洗净切段备用。加少许盐，晾干水，蒜头除皮，姜切片。碗中放进 蚝油、糖、酱油、清水。起油锅，将蒜头和姜爆香。加进 鲟龙鱼，约2分钟后将鱼翻面，加进 料酒。
4、．清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2)制造 将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。2．冰冻鲟鱼生鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。
5、步骤：鲟鱼剁块放姜。加盐。加料酒。预备 葱姜蒜，酸菜。锅里倒油。放葱姜蒜花椒，辣椒。放酸菜炒干。放豆瓣酱炒出红油加水。将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里。煮开放鱼。
中华鲟的家常做法
红烧鲟鱼。主料：鲟鱼1条。辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放进 姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒进 红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。
做法一：食材：鲟鱼1条，葱，姜，蒜各5克，料酒，生抽各10克，盐，味素适量，花椒，大料适量，食用油15克。做法：鲟鱼用70度左右的热水，缓慢烫往 鱼鳞，洗净，往 鳃，内脏洗净，为了进 味，可以在鱼身上切几个斜口。
步骤： 鲟鱼往 鳞：80°热水(水不能太烫)，浇在鱼身上鱼鳞处，之后用刮鱼的刀子处理干净即可。取出内脏，清理干净，横切成段，不易太小，易炖碎；肥肉切丁/肉皮切块，葱姜蒜切片，豆腐切块备用。
三米粥展 怎么样
三米粥展 的粥确实蛮好食 的，16年开了第一家分店的时候，我就赶往 试食 了，可能 是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱食 它家的原因是三米粥展 的原素材 都经过严厉 把关，所以食 的放心。
三米粥展 的清火白粥我经常点，比较健康，也卫生，青菜香菇粥确实挺香的。
三米粥展 。三米粥展 起源于上海，全国门店一共是1100家门店，而三叔粥展 是仿照三米粥展 开展而来。三米粥展 面对消费者保持着既能食 饱，又能食 好，价格还很实惠。
江川右和三米粥展 相比三米粥展 更好。三米粥展 于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。
怎么说呢，这个其实要看个人的，三米粥展 的品牌资源是有的，并且可以给很多扶持，这个是自己单独做都不具有的，但能不能做的起来，跟个人的努力是分不开的。
他们的粥也没有什么特殊 之处，只是种类很多能够称心 绝大多数人的口味所以才被认为很好。其实粥都是一样的，只是规模大品种多。