洗净后切成滚刀块，炒锅放油烧热(油可适量的多一些)。香葱10克、老抽适量?海鲜酱适量、水淀粉适量，锅中放少许油，将茭白倒进。辣椒切丝。五花肉煸炒出余外，茭白翻炒至断生。适量盐、生抽调味，食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油油焖茭白的做法茭白剥往，洗净后切成滚刀块，炒锅放油烧热(油可适量的多一些)。炒锅里放植物油烧至五成热。原锅洗净，蚝油烧热。
油焖茭白怎么做好食
油焖茭白 素材 ：茭白 辣椒 蒜1：备菜：茭白往 老根后滚刀切，辣椒和蒜斜切圈。2：冷水下锅，把茭白焯水。3：调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺水+半勺糖搅拌。
油焖茭白主料：茭白辅料：食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油油焖茭白的做法茭白剥往 外壳，洗净后切成滚刀块。炒锅放油烧热(油可适量的多一些)，放进 茭白块，小火翻炒，翻炒至茭白块微软。
茭白食 法多样，可拌食，炒，油焖，家常味美，油焖茭白，色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香，简单易做，勾人垂涎的一种做法。食材：茭白400克配料：香葱10克、老抽适量，糖少许，海鲜酱适量、水淀粉适量，食用油适量，清水适量。
请指点下辣油茭白的做法?
茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块。锅中放少许油，油热后，将茭白倒进 锅中不停翻炒。转中小火，盖盖子，焖30秒，翻一次身，再盖盖子焖30秒。
茭白洗干净，切丝。辣椒切丝。五花肉切片，用生抽腌制十分钟。起锅烧油，放进 五花肉煸炒出余外 油脂。放进 辣椒，用锅铲陆续 翻炒。放进 茭白翻炒至断生。加进 适量盐、生抽调味。
油焖茭白主料：茭白辅料：食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油油焖茭白的做法茭白剥往 外壳，洗净后切成滚刀块。炒锅放油烧热(油可适量的多一些)，放进 茭白块，小火翻炒，翻炒至茭白块微软。
茭白往 皮和根，洗净后切片。炒锅里放植物油烧至五成热，放进 茭白，炸至断生。捞出控油。 原锅洗净，烘干，不加油，直接放进 蚝油烧热。下进 茭白、青红椒块。 加进 料酒、冷水。
茭白的做法如下：工具和素材 ：菜刀、菜板、碗、筷子、盆、锅、铲子、盘子、猪肉、料酒、清水、淀粉、茭白、食用油、蒜、青椒。将猪肉洗净表面，逆着纹路切成片状，再改刀切丝。
≮适用量≯ 每次1根(50克左右)。≮特殊 提示≯ 茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰盛 。
油焖茭白——清热解毒降低血压
1、将洗好切好的茭白放进 进往 翻炒；再加进 一些调味，放一些生抽，酱油和食用盐；等香味烧出来以后，倒进 半碗清水，然后盖好锅盖，焖可能 5分钟左右即可出锅。
2、油焖茭白：首先将茭白往 皮后洗净，然后切成滚刀块待用；油锅烧热将茭白加进 翻炒，然后焖煮半个小时左右；焖煮后陆续 翻炒直至茭白表皮起皱为止；然后依次加进 适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。
3、将此调味油倒在茭白上拌匀即可。适应人群：更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后 做法：【油焖茭白】.茭白剥往 外皮，洗净剖开切成寸段.2炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟。加进 食盐调味。
4、炒熟装出备用。原锅刷干净，烧热放进 少量油再放葱炸香，放进 茭白丝和青椒丝炒，炒熟后放进 猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。油焖茭白茭白剥往 外皮，洗净剖开切成寸段。
5、同时，茭白高钾低钠，对保护心脑血管有益。茭白有祛热、止渴、利尿的功效。夏季食用尤宜。能退黄疸、通乳汁，对于黄疸型肝炎和产后乳少有辅助疗效。含有丰盛 的有醒酒作用的维生素，可解酒醉。