再放适量盐，胡萝卜焖煮5分钟，加盐调味即可、再加进，锅中将其焯透捞出。羊肉放进，料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出：腐竹、香菜切段。、羊肉要在电压力锅中炖一个半小时。生姜、羊苦胆、砂仁、花椒粉、野薄荷菜、菜油、蒜瓣、芫荽、羊油、糊辣椒面、葱花、味精各适量，可以弄点调味酱油沾配菜。6、这是清油火锅料，煮羊肉的汤。2、将切好的羊腿肉放进。盐、味精、鸡精、黑胡椒、生姜末、洋葱末。
羊肉火锅怎么炖好食 又烂
要加些姜和料酒往 除羊肉特有的味道。03 锅内放少许油（羊肉最好），加一块姜炒一下，然后将将处理好的羊肉放进往 炒一下，再放适量盐，酱油，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶和冰糖翻炒。
五：倒进 清水，大火煮沸转小火，再加老抽、料酒，盖上锅盖焖30分钟左右，然后加进 胡萝卜焖煮5分钟。六：加盐调味即可、再加进 大蒜叶烫熟，即可完成出锅。
首先我们要将羊肉清洗干净，然后将其切成适宜 大小的块状，并放进 锅中将其焯透捞出，备用。羊肉放进 锅内，加足水，放进 料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。
、羊肉要在电压力锅中炖一个半小时，才会酥烂。1炖羊肉的时间空隙，开始预备 胡萝卜，将胡萝卜切成滚刀块，备用。
小度羊肉火锅的烧法
1、告诉你如何制造 羊肉火锅哦，期看 可以帮到你 原汤羊肉火锅 原料：仔肥羊1只（5KG），生姜、羊苦胆、砂仁、花椒粉、野薄荷菜、菜油、蒜瓣、芫荽、羊油、糊辣椒面、葱花、味精各适量。
2、陆续 打火锅，往锅里加进 各种配菜和小葱香菜即可。可以弄点调味酱油沾配菜，也可以不用。调味酱油做法，生抽，盐，芝麻油，小辣椒，大蒜，香菜搅拌一下即可。
3、自己在家做羊肉火锅步骤如下： 把羊腿上的肉剔下来，切成大块儿。将骨头和肉放进 锅里，用水盖过，再加进 几粒花椒，几片姜和一点料酒。煮20分钟，随时打沫。
4、家人最爱食 羊肉火锅，买了2斤羊肉没食 完，食 掉600g。
5、若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
6、这是清油火锅料，妈妈推举 的，说比牛油的好食 ，俺今天就来尝尝……先把锅烧热，下油，微热之后，放进 火锅料，火锅料爆香之后，快熟翻炒，可适当加点辣椒之类。1然后倒进 煮羊肉的汤。
羊肉食 火锅怎么做才嫩
1、需要选用羊后腿肉才是最鲜嫩的，羊后腿须选用阉割过的公羊，以现宰的北口（张家口一带）蕴羊为最佳。涮的时候用筷子夹住羊肉1-3片。在锅里涮3下，可能 3秒比较嫩。
2、将切好的羊腿肉放进 盆中，加进 盐、味精、鸡精、黑胡椒、生姜末、洋葱末，按一个方向搅拌；加进 鸡蛋、生粉和松肉粉陆续 搅拌，腌制半个小时即可。
3、羊肉做成红烧羊肉，即好食 又嫩。具体做法是：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放进 锅内，加清水适量，放进 少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。
羊肉火锅怎么做好食 ?
要加些姜和料酒往 除羊肉特有的味道。03 锅内放少许油（羊肉最好），加一块姜炒一下，然后将将处理好的羊肉放进往 炒一下，再放适量盐，酱油，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶和冰糖翻炒。
羊肉洗净，切成3厘米见方的块，进 汤锅汆水捞起。
首先把羊肉剁成小块，然后冷水下锅加配料焯一下，接着把配料炒一下，炒出香味，放羊肉块，下火锅底料，开火炖加配料即可。
羊肉火锅煲怎么做
1、羊肉洗净，焯水后在换清水，水烧开加进 黄酒往 腥，烧半小时。预备 锅底食材。锅里油烧热，加进 豆瓣酱炒香。把剩余的锅底食材倒进 锅中，翻炒。加进 白砂糖提鲜，在翻炒，要炒出红油。先加进 6碗水。
2、将羊脊椎骨1500克，放进 清水，浸泡出血水，冲洗干净，先切成块，备用。白萝卜一个，切滚刀块，备用。将切好的羊蝎子和白萝卜块放进 冷水锅中，加进 料酒50克，大火烧开，小火焯水两分钟，捞出，冲洗干净，备用。
3、羊腿一只、白萝卜一根、胡萝卜2根、大蒜5根、大头蒜2个、姜1个、花椒15颗、干辣椒5只、料酒、羊肉火锅底料一包(看个人的口味，我选的是麻辣型的)。
踏雪寻梅
雨落琴弦