图片描述 切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟，姜丝、榨菜煮滚；3、榨菜肉丝汤做法如下，5、榨菜肉丝的做法食材用料 涪陵榨菜 一包400克 猪精瘦肉 250克 大蒜 2根 白糖 适量 生抽 少许 开水 适量 生粉 少许 步骤，香干榨菜肉丝的经典做法，榨菜肉丝炒香干的做法步骤 预备。香干洗净，香干榨菜肉丝的做法，香干切丝。可以做香干榨菜肉丝，香干、榨菜一袋、肉丝，肉丝榨菜的配料是什么；
榨菜肉丝的做法
1、食材。请点击输进 图片描述 榨菜、猪肉、豆腐干分别 洗净后切成丝，葱切末。请点击输进 图片描述 切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。请点击输进 图片描述 热锅冷油 ，将肉丝倒进 。
2、食材预备 ：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。制造 步骤：猪里脊肉洗净，切丝，榨菜洗干净，姜往 皮，均切丝；葱洗净，切末备用。锅中倒进 6杯水烧开，放进 姜丝、榨菜煮滚，再放进 肉丝煮熟，撒上葱末即可盛出。
3、榨菜肉丝汤做法如下：主料：莲藕100克、猪肉50克、榨菜30克。辅料：调和油10毫升、葱20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。
4、做法： 干红辣椒用小剪刀煎成丝条状；香菜梗切成小段备用。
5、榨菜肉丝的做法食材用料 涪陵榨菜 一包400克 猪精瘦肉 250克 大蒜 2根 白糖 适量 生抽 少许 开水 适量 生粉 少许 步骤：预备 好食材，涪陵榨菜一包 榨菜洗干净，切丝备用。精瘦肉洗净，切丝。
请问一下,香干榨菜肉丝的经典做法?
香干，榨菜一袋，肉丝 2 肉切细丝，用少量酱油，料酒，盐，少许淀粉拌均匀，腌制十分钟。3 香干切丝，榨菜冲洗一下，假如 买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。
榨菜肉丝炒香干的做法步骤 预备 素材 。 香干洗净，切丝；瘦肉洗净，切丝，用盐、生抽、料酒和淀粉挠 匀后腌10分钟；葱洗净，切段；蒜往 皮洗净，切片。 热锅放油，放进 肉丝，炒至变色后盛出备用。
它的家常做法就是把肉丝煸香，然后加进 榨菜陆续 翻炒，翻炒上色以后加进 水淀粉勾芡。
香干榨菜肉丝的做法：素材 香干，榨菜一袋，肉丝 做法 步骤1：肉切细丝，用少量酱油，料酒，盐，少许淀粉拌均匀，腌制十分钟。步骤2：香干切丝，榨菜冲洗一下，假如 买来的榨菜丝比较粗的话，也可以切一下。
可以做香干榨菜肉丝：具体做法：香干、榨菜一袋、肉丝。肉丝切细丝，用少量酱油，料酒，盐，拌些淀粉，加点油搅拌均匀，腌制十分钟。香干切丝丝，榨菜假如 丝比较粗，也可以切一下。
肉丝榨菜的配料是什么?
1、榨菜肉丝的做法：【主料】：榨菜200克、里脊肉200克。【配料】：红辣椒1个、青辣椒1个、小葱5根、蒜子3瓣、生姜1小块。【调料】：食用油、食用盐、生抽、老抽、黄酒、白糖、香醋、水淀粉。
2、肉切丝加淀粉、生抽拌匀，干辣椒、蒜苗切小节备用。榨菜丝我用的`是袋装的，大约250g。锅烧热加油放进 肉丝炒熟盛出。锅中留底油放进 干辣椒节炒香，再加人榨菜丝和肉丝。最后放蒜苗节炒熟，撒上花椒粉装盘。
3、调料 酱油 半勺 葱 半根 姜 2片 料酒 1勺 生抽 半勺 香油 1茶匙 水淀粉 1勺 胡椒粉 (白)1茶匙 白糖 2茶匙 榨菜肉丝的做法 香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。
4、素材 主料：榨菜200g、瘦肉60g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、生粉适量、料酒适量、蒜适量、干辣椒15g、香葱20g 榨菜肉丝 1 榨菜水泡半个小时，切成细丝，水中冲洗多次备用。2 预备 好姜蒜。
5、主料：榨菜 红椒 猪肉(瘦)辅料：生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红，小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱 步骤 预备 食材。肉切成细丝，加料酒和少许胡椒粉，盐腌渍约十分钟左右。肉丝腌制的时侯，将榨菜切成细丝。
6、主料：榨菜1个，猪肉100克 辅料：香菜(梗)30克 调料：色拉油适量，葱5克，姜5克，干辣椒3个，生抽适量，香油少许，花椒粉适量 做法： 干红辣椒用小剪刀煎成丝条状；香菜梗切成小段备用。
榨菜肉丝怎么做好食
1、榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。
2、把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干，起锅开大火把锅烧热，不加油下榨菜丝，多翻动，把榨菜的水分煸干些，这样榨菜才会有空间吸取 味道进往 ，食 起来的口感也会更好。
3、 *** /步骤 1 猪腱子肉剔往 筋膜。请点击输进 图片描述 2 逆纹理切薄片，再切成丝。请点击输进 图片描述 3 接下来将肉丝放进 碗中，加一汤匙清水。请点击输进 图片描述 4 搅拌至水分全部食 进肉内后，加第二汤匙搅拌。
4、做法 肉丝用料酒、淀粉挠 匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放进 肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要依据 个人口味加盐。
榨菜肉丝怎么做?
干红辣椒用小剪刀煎成丝条状；香菜梗切成小段备用。 榨菜先切成薄片，然后再切成细丝，用碗装起来，加进 冷水浸泡5分钟，捞起来 预备 一锅热水，将榨菜放进 焯一会就捞出，放在流动水下冲干净，控干余外 的水分。
(1)肉、姜、葱、榨菜(洗往 辣椒)均切丝，肉用少量酱油、料酒、盐拌匀、浆上湿淀粉并拌上些油。(2)用葱、姜、料酒、酱油、糖、味精、湿淀粉对成汁。
做法 肉丝用料酒、淀粉挠 匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放进 肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要依据 个人口味加盐。
什么喊 预制菜
1、预制菜是：经预选、调制等工艺加工而成的半成品。预制菜，又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。
2、预制菜是指运用现代准则 化流水作业，对菜品原料进行前期预备 工作，简化制造 步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便利 菜品。
3、预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，摘 取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特征 。
4、预制菜又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。
5、预制菜是指在餐饮服务中已经预先烹饪好的菜品。这些菜品可以在需要的时候直接上桌，或者经过简单的加热或冷躲 处理后再上桌。预制菜的好处是能够提高餐饮服务的效率和质量。预制菜的类型很多，有热菜，凉菜，主食，甜品等。