油麦菜和莴笋叶怎么区分?莴笋叶和油麦菜不是同一种东西，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，油麦菜和莴笋叶是两种不同品种的蔬菜 虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种。而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子。这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别，油麦菜和莴笋叶的区别是。油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜。
油麦菜和莴笋叶怎么区分???
品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又喊 春菜、生菜，茎用莴苣又喊 莴笋、香笋。而油麦菜是叶用莴苣的一个变种，也喊 长叶莴苣，主要食用部位为叶子。
品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。外形不同。
外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，似乎 是“缩小版”的莴笋。
油麦菜和莴笋是不是同一种食物,油麦菜和莴笋叶有什么不同
品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又喊 春菜、生菜，茎用莴苣又喊 莴笋、香笋。而油麦菜是叶用莴苣的一个变种，也喊 长叶莴苣，主要食用部位为叶子。
莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。
油麦菜和莴笋叶是两种不同品种的蔬菜 虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。
油麦菜和莴笋叶的区别
莴笋叶和油麦菜的区别如下：品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又喊 春菜、生菜，茎用莴苣又喊 莴笋、香笋。
外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，似乎 是“缩小版”的莴笋。
品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。外形不同。
油麦菜和莴笋叶的区别是：品种不同、外形不同。
油麦菜与莴笋叶之间品种不同、外形不同、营养也不同，其中油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋叶则属于茎用莴笋，这是两者之间最大的区别。从外形来看，莴笋的叶子比较宽大，而油麦菜的叶子比较细长平展，两者轻易 辨认 。
油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜
1、莴笋的叶子不是油麦菜。莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。因为外形像笋，所以得名莴笋。莴笋是有莴笋叶和茎之分，生活中常说的莴笋叶是茎用莴笋的叶子，而油麦菜属于叶是莴笋的一个变种，与莴笋叶不是同一种蔬菜。
2、油麦菜不是莴笋，油麦菜只是叶用莴笋的一个变种，与莴笋并不是同一种食物。油麦菜与莴笋叶之间品种不同、外形不同、营养也不同，其中油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋叶则属于茎用莴笋，这是两者之间最大的区别。
3、油麦菜不是莴苣叶。油麦菜是莴苣叶的变种，表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴苣叶比表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。
4、油麦菜不是莴笋叶。油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，叶细长平展，笋又细又短。与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿。
5、不一样。油麦菜是近几年风靡市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和圆叶两种类型，叶色鲜艳嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。
6、所以它们不属于同一个品种。颜色的区别莴笋叶和油麦菜叶放在一起可以非常清楚 的看到，莴笋叶颜色会更加深一些，而油麦菜叶子是以青绿色为主。所以莴笋叶子会比油麦菜的叶子更深，在颜色上面会有一些区别。