焯水可以煮熟豇豆，豇豆在炒之前是需要焯水的，炒豇豆角焯水的好处 轻易，炒豇豆时需要焯水，豇豆角怎么腌制。食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。腌制好的豇豆角可以用来炒菜、拌面等。豇豆角洗净晾干，将豇豆放进，5、豇豆角洗净，将切好的豇豆放进。豇豆炒肉末豇豆角好食，一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。豇豆角用水抄熟：豇豆炒肉丝的做法步骤3肉切细丝
炒豇豆角用焯水吗?为什么要焯水呢?
首先，焯水可以往 除豇豆中的杂质和苦味。在洗净后，将豇豆放进 锅中焯水，可使豇豆表面的污物和杂质浮出水面，保证豇豆的干净和营养价值。此外，焯水还可以往 掉豇豆表面的苦味，让豇豆更加甜美可口。其次，焯水可以煮熟豇豆。
豇豆在炒之前是需要焯水的，因为豇豆里面含有一种带有毒性的蛋白质，而要是没有炒熟的话，很轻易 出现不适症状，严重还会中毒，而焯完水之后豇豆更轻易 炒熟，且颜色还能保持碧绿。
炒豇豆角用焯水吗 炒豇豆角可以焯水也可以不焯水，都是能够将豇豆角炒好的，可以依据 自己的需求习惯决定是否要焯水。炒豇豆角焯水的好处 轻易 熟。
炒豇豆时需要焯水。因为焯水之后再炒，豇豆角轻易 熟，不轻易 出现夹生的情状 ；而且焯水之后，只需要很少的时间炒，这样豇豆角就不会变成暗黄，依然是翠绿的，颜色非常好看。
豇豆角怎么腌制
1、预备 好食材，豇豆角洗净晾干。预备 腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加进 清水，加进 食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。
2、用硬物将豇豆角压下往 ，盖好盖子写进 日期，约腌三周左右或等豇豆颜色变暗即可。腌制过程中要保持无水和油的干净环境，腌制好的豇豆角可以用来炒菜、拌面等，口感酸爽美味。
3、预备 食材，豇豆角洗净晾干。预备 腌料：盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加进 清水，加进 盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。
4、坛子豆的腌制 *** ：第一步：抉择 刚从地里摘下来的又嫩又充足 的豇豆。把虫蛀的部分挑出来，两头掐掉，不要洗。第二步：将豇豆放进 盆中，撒上适量的盐。不要放太多盐，和普通 一样的盐就行。这样豇豆可以快速发酵，变酸。
5、豇豆角洗净，晾干，切成小块备用。(一定要说豇豆的挑选：瘦嫩、粗老的豇豆影响口感，所以要选青豇豆。)2将豆子放进 容器中，将切好的豇豆放进 少量精盐中，一个一个展 好，一层一层撒上少量面盐，填满压实。
豇豆角的种植 *** 和治理
1、选地：宜抉择 土壤肥力高、土层深厚、透气性好、有机质含量高的土壤。清除田间前茬残株败叶及杂草，清除土壤中虫源、菌源。
2、首先，豇豆角喜欢生长在肥沃、透气、排水良好的土壤中。在种植前需要进行基础肥施，主要是施进 腐熟的有机肥，提高土壤的肥力。之后还需要进行钙镁肥和磷肥的施用，以保障豇豆角的正常生长。
3、豇豆种植技术与治理 ：生长习气 豇豆对日照长短的反应不敏锐 ，只有少数品种对日照长短要求严厉 ，适于在短日照季节生长。豇豆耐高温，不耐霜冻，生长发育适温为20～25℃。豇豆具有较强的抗旱能力。
4、轻浇水1次，保证出齐苗。浇水后及时深中耕保墒、增温蹲苗，促使根系生长。豇豆春季露地直播的时间，宜在当地晚霜前10天左右，此时土壤10厘米地温应稳定在10？12oC。秋季播种时间宜在当地早霜来临前110－120天。
5、豆荚盛收开始，要连续重施追肥。每隔4-5天追肥1次，连续追3~4次，可每亩穴施普通复合肥40-50千克或人粪尿1000千克，施肥后浇水。秋季培植 的则应一促到底。
家常炒豇豆角的做法
豇豆炒肉末豇豆角好食 ， *** 如下：猪肉切成小方丁备用，放进 一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。
豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放进 豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
买一把新奇 的豇豆，放进 淡盐水中浸泡20分钟，可以消毒杀菌，往 除农残，然后捞出冲洗干净，切成5厘米的长段。炒锅烧热，倒进 豇豆段，大火翻炒半分钟，把水分炒干，加进 适量食盐，陆续 翻炒至颜色变成深绿后盛出。
豇豆炒肉丝的做法步骤3肉切细丝。豇豆炒肉丝的做法步骤4把切好的肉，放进 生抽酱油，料酒，精盐，腌制10分钟。豇豆炒肉丝的做法步骤5葱花，姜丝，蒜末都预备 好。
小炒豇豆角做法如下：工具：炒锅、漏勺、锅铲、菜刀、盘子。素材 ：豇豆、蒜、辣椒、盐、味精、鸡精、耗油。将清洗好的豇豆角切断。将蒜切片，辣椒切断。锅里烧水，可以在锅里加点盐，将豇豆角放进 锅中焯水。
清炒豇豆角的做法 豇豆角洗干净切同等大小的段 请点击输进 图片描述 水开后放进 豇豆角水抄5分钟左右 请点击输进 图片描述 抄好后冲凉水备用 请点击输进 图片描述 大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。
豇豆角怎么做好食
1、豇豆炒肉末豇豆角好食 ， *** 如下：猪肉切成小方丁备用，放进 一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。
2、豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放进 豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用。大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜。也可以放一些干辣椒，看个人口味。热锅凉油下蒜末爆香。爆香后加一勺生抽翻炒。
3、把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下，然后改刀也切成和手指头一边长的段，然后装盘备用。把大蒜切成片、小米辣切成圈，一起放进 盘子里，同时放进 一勺豆豉备用。
4、做法1：豇豆角洗净，往 两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危急 的。2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，可能 3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴往 油份。
5、水开后放进 豇豆角水抄5分钟左右 请点击输进 图片描述 抄好后冲凉水备用 请点击输进 图片描述 大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。