笋的功效与作用及营养价值是什么?3、竹笋中含有的植物纤维有增加肠道水分贮留量的作用，春笋具有降低胆固醇，竹笋的功效具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦等功效。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，竹笋具有低糖、低脂的特征，具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。还有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调剂，血压、增强免疫、降低胆固醇等作用，竹笋内部含有的植物纤维含量非常的高。
笋的功效与作用及营养价值是什么?
1、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2、开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
3、竹笋中含有的植物纤维有增加肠道水分贮留量的作用，能促进胃肠蠕动，使粪便得以及时排出，可预防和治疗便秘，更有预防肠癌的功效。 3 、降“三高”。
4、对于春笋，它富含蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，丰盛 的矿物质和维生素，春笋具有降低胆固醇，预防冠心病等功效。因为春笋富含蛋白质和氨基酸，所以它可以为人体提供所需要的能量。
竹笋的功效和作用有哪些
竹笋的功效具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦等功效，还具有一定的抗癌作用。
开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
开膈消痰： 竹笋具有低糖、低脂的特征 ，富含植物纤维，可降低体内余外 脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺.癌有一定的预防作用。
笋，一般指竹笋，具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效，还有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调剂 血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。
普通 食 点竹笋好处多多，竹笋内部含有的植物纤维含量非常的高，通过食 竹笋有助于摄进 这种营养物质，可以扶助 我们消化，提高我们的肠胃功能，从而起到利尿通便的功效。
竹笋的营养价值和药用价值
竹笋一般有很好的营养价值和药用价值，一般好处很多，比如具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦还有解酒毒的功效等等好处。
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。 孕妇可以食 竹笋吗 竹笋中含有丰盛 的蛋白质和氨基酸，以及多种维生素，其营养比起白菜来是过之无不及。
竹笋营养十分丰盛 ，既可食用，又具有很高的药用价值。其性微冷 ，味甜 ，具有益气开胃、清热化痰、通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴等症。
另外在中医上，竹笋还有较高的药用价值，不仅能清热化痰、益气养胃，还有往 积食，防便秘的作用。同时，它还是低热量、低脂肪的食物，对于有游泳圈的肥妹来说，那可是减肥佳品呢。
生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B维生素B维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甜 、微苦，性冷 ，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
笋子的营养价值以及功效是什么?
1、开胃健脾。竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
3、竹笋的营养价值我们认为竹笋味甜 、微冷 ，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
4、竹笋一般有很好的营养价值和药用价值，一般好处很多，比如具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦还有解酒毒的功效等等好处。
5、具有清热除烦、除湿、利水的功效，可用于热病烦渴、湿热黄疸、除热气。2 竹笋有什么营养价值 富含纤维素，能增加肠蠕动，使大便易于排出，防治便秘、肠癌。