运城必食十大硬菜？大盘鸡，过油肉，糖醋里脊，凉拌毛肚，京酱肉丝，尖椒炒肉，水煮鱼，每个县里都有美食，面食可能比较多一些，食大盘鸡的要比食炒菜的多运城十大名食是万荣凉粉、解州羊肉泡馍、闻喜煮饼、闻喜花馍、北相羊肉胡卜、黍面油糕、垣曲炒祺、芮城麻片、稷山麻花、运城豆沙糕等等。其实运城各个乡镇也有自己的特色美食，比如万滩水疙瘩，阳城卤肉，运城还有各种面食小食，夏县十大名小食？
运城必食十大硬菜？
大盘鸡，大盘兔，大碗烩菜，过油肉，糖醋里脊，凉拌毛肚，京酱肉丝，尖椒炒肉，水煮鱼，还有好多了，运城地方比较大，每个县里都有美食，喜欢的东西也都不一样，有的地方盛产水果 有的地方盛产粮食，种的菜也都不一样，面食可能比较多一些，在绛县这边，食大盘鸡的要比食炒菜的多
运城十大名食是万荣凉粉、解州羊肉泡馍、闻喜煮饼、闻喜花馍、北相羊肉胡卜、黍面油糕、垣曲炒祺、芮城麻片、稷山麻花、运城豆沙糕等等。其实运城各个乡镇也有自己的特色美食，比如万滩水疙瘩，芮城黄河大鲤鱼，阳城卤肉，永济麻肉面等等，运城还有各种面食小食，小镇各有各的特色。
夏县十大名小食？
一幅布饭馍
布饭馍是夏县保留下来的一道传统美食，以小米或玉米面调至糊状上鏊烙烤而成，其灿黄如金，蓬松暄软，带着椒叶、葱花香味，若再夹上凉拌的胡萝卜丝、豆芽等小菜，浇上蒜水，满满的农家味道，越食越有味。
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