将切块的茄子炸到金黄捞起备用。青椒块炸至30秒捞出备用。锅中放油、蒜片爆香，烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块，将腌制好的茄子用力攥一下水分：茄子1个、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、糖1勺、淀粉4勺、蚝油1勺、盐2克、鸡蛋1个、面粉适量，将西红柿、青椒切块，把茄子放进。切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手挠。小米辣切成圈。
烧茄子的家常做法
锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。下进 青椒块炸至30秒捞出备用。锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。倒进 炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。起锅装盘，直接食用即可。
烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少食 油。
家常菜烧茄子的做法步骤如下：食材：茄子1个、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、生抽2勺、糖1勺、淀粉4勺、蚝油1勺、盐2克、鸡蛋1个、面粉适量。工具：炒锅、铲子、碗。将西红柿、青椒切块，蒜切片，放在一旁备用。
茄子的家常做法
茄子洗净切成长条状，豆角洗净，摘掉老筋，掰成小段，红椒切段，大蒜切片。锅中倒进 油，把茄子放进 略炸一会，捞出控油。豆角放进 油中略炸 ，表皮起皱捞起。
预备 一个长茄子洗干净，不用往 皮切成滚刀块。切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手挠 拌均匀腌制十分钟。大蒜切末，小米辣切成圈。取一小碗，里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。
首先将我们预备 好的茄子洗干净，洗干净后将茄子的柄往 掉、蒂洗净、切成块状。放进 盘中备用。 锅中放进 适量植物油，油烧至五成热，倒进 茄子焖炸。从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中控油。
茄子往 蒂洗净，尖椒洗净。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加进 少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。将尖椒往 蒂往 籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。
脆肉皖鱼怎么养殖
1、选地建池：养殖脆肉皖鱼的第一步就是需要抉择 一个良好的地块建立池塘，池塘四面 要有充足的水分，且水质要求足够干净无污染。
2、脆肉鲩鱼的养殖 *** ：饲料饲喂、水质治理 、定期消毒、预防鱼病。饲料饲喂 饲料直接关系到脆肉鲩生长速度、体型、饵料系数及杂鱼生长速度。
3、养殖 *** ·如下：（1）养殖脆鱼的时候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。（2）鱼苗选体质健壮，体型好的，投放鱼苗要适量，不可过密。
4、脆肉皖鱼的养殖 *** 为：在池塘中或网箱中进行、饲料以高蛋白的蚕豆为主、加强水质治理 。在池塘中或网箱中进行。池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右。
5、脆肉皖鱼如何养殖 养殖场地 养殖脆肉皖鱼要抉择 地势开阔、向阳通风的池塘，并使用防护网将池塘的排灌口罩住，避免皖鱼逃脱，还要在池塘中栽种水草或者覆盖遮阳网，为皖鱼提供躲躲 、遮阴的场地。
6、日投喂量为鱼体重的3%至5%。搭配适量象草等青饲料。精、青饲料比例为7：3。 养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可。日常治理 保持养殖鱼塘水深5米；养殖鱼塘水透明度25cm至于30cm，视水质，适量套换水。
家常炒茄子的做法大全
1、茄子处理：将茄子洗净往 蒂，切成长段或块状备用。炒香葱姜蒜：热锅加进 适量食用油，放进 葱姜蒜爆炒出香味。炒茄子：将切好的茄子放进 锅中，翻炒均匀，使茄子表面均匀沾上油。
2、首先将预备 好的茄子洗净切成片状，锅中放进 适量的油加热，待油热后放进 切好的茄子。 茄子炒至半熟，下进 葱，蒜和辣椒一起炒。 锅中加进 少许的盐、醋和酱油，放进 后再次翻炒。
3、炒茄子的家常做法如下：食材：茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。将三色彩椒切成条。茄子切成条。油锅放进 葱末、蒜末大火爆香后，倒进 茄子大火翻炒2分钟。依次加进 生抽、盐、糖翻炒均匀。
4、最简单的炒茄子的做法：茄子切成小薄片备用。锅中放油加热，什么调料都不放，油热了之后，把茄子放进往 ，放盐。用小火炒炒熟后，放辣椒。快出锅时放蒜。
家常茄子的做法大全百度体会
1、茄子洗净切成长条状，豆角洗净，摘掉老筋，掰成小段，红椒切段，大蒜切片。锅中倒进 油，把茄子放进 略炸一会，捞出控油。豆角放进 油中略炸 ，表皮起皱捞起。
2、茄子往 蒂洗净，尖椒洗净。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加进 少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。将尖椒往 蒂往 籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。
3、首先锅内加油热锅，下姜片炒香。然后加进 肉片炒匀。接着倒进 往 皮撕成长条的茄子。淋上味极鲜酱油、蚝油。再加上一点胡萝卜丝，大火翻炒。当茄子炒软且颜色变深了，加进 葱花、盐、胡椒粉。