大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白砂糖，虾油50克、料酒30克、白糖20克、盐2克。将虾放进。锅中留适量的炸虾油。锅中倒油烧热。用牙签把虾线挑出来：葱姜切碎；虾放进盘子，锅中留适量的炸虾油。油焖大虾 【配料】虾、姜、葱、盐、白糖、酱油、胡椒粉、番茄酱、料酒，油焖大虾的做法图解4锅中油烧热。油焖大虾的做法图解5把姜片炸成金黄色。虾洗净往。虾线。
最正宗的油焖大虾怎么做?
1、主料：鲜大虾750g。调辅料：料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g， 姜汁5g，高汤75g。
2、制造 *** 如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒进 适量的食用油，先放进 虾翻炒变色。第4步、放进 切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加进 料酒和生抽，陆续 翻炒。
3、步骤：大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白砂糖。其中喜欢食 番茄味的，还可以加少许番茄酱，这样的颜色更好看，酸酸甜甜。选购的是大明虾，清洗干净，用剪刀往 虾须，用牙签挑出虾线。
4、素材 ：对虾500克，河虾150克，食盐3克，酱油10克，醋3克，葱半根，姜1块，黄酒30克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油2两。
5、主料：大虾6-10只，配料：姜，调料：虾油50克、料酒30克、白糖20克、盐2克。
如何做油焖大虾
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放进 锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加进 3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒进 大虾。
先把大虾处理干净，减往 虾须和虾腿，背部剪开，挑往 纱线，头部冲洗干净。倒进 一勺料酒，挠 匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下进 葱姜爆香。放进 大虾，陆续 翻炒几下。
大虾洗干净，把虾须剪掉。虾的背部剪开，会看到虾线。用牙签把虾线挑出来。葱姜切碎。虾放进盘子，撒上一些淀粉。没有淀粉不撒也行，这样能让汤汁留在虾皮上，味道更好。
油焖大虾的正确做法视频
油焖大虾怎么做的：1预备 素材 。2虾洗净开背往 虾线，剪往 虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放进 锅中翻炒至变色。7加进 糖陆续 翻炒。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放进 锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加进 3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒进 大虾。
油焖大虾 【配料】虾、姜、葱、盐、白糖、酱油、胡椒粉、番茄酱、料酒。[具体做法]首先，处理虾，剪掉虾须和虾脚。这些是不能食 的，在烹饪过程中会被烧焦，所以要尽量清理干净。
油焖大虾的做法图解3姜一半切片，一半切丝，葱对半切断。油焖大虾的做法图解4锅中油烧热，放进 姜片和葱段。油焖大虾的做法图解5把姜片炸成金黄色，葱段炸成棕色，捞出不用。
制造 *** 如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒进 适量的食用油，先放进 虾翻炒变色。第4步、放进 切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加进 料酒和生抽，陆续 翻炒。
油焖大虾教程如下：虾洗净往 须、挑往 虾线。大火过油至颜色变红捞出。锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。
油焖大虾怎么做啊?
1、步骤如下：备大虾，糖，姜洗净往 皮。从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉。大虾全部处理干净。姜切丝。油倒进 锅中加热，待油热后放进 姜丝。煸炒至香气散出。将大虾放进 热油锅中。
2、先将大虾往 掉虾线，往 皮和往 壳，切下虾须，用清水洗净备用。姜、大葱、小葱分别 切成末待用。热锅凉油，加进 姜末和大葱末爆香，加进 切好的大虾和适量的料酒翻炒。
3、油焖大虾怎么做的：1预备 素材 。2虾洗净开背往 虾线，剪往 虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放进 锅中翻炒至变色。7加进 糖陆续 翻炒。
4、把大虾剪往 须、爪、嘴，挑往 黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放进 大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。
怎么做油焖大虾
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放进 锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加进 3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒进 大虾。
制造 *** 如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒进 适量的食用油，先放进 虾翻炒变色。第4步、放进 切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加进 料酒和生抽，陆续 翻炒。
先把大虾处理干净，减往 虾须和虾腿，背部剪开，挑往 纱线，头部冲洗干净。倒进 一勺料酒，挠 匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下进 葱姜爆香。放进 大虾，陆续 翻炒几下。
油焖大虾怎么做的：1预备 素材 。2虾洗净开背往 虾线，剪往 虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放进 锅中翻炒至变色。7加进 糖陆续 翻炒。